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[西式食譜] 香草醬意大利粉


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(四人分量)
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意大利粉      一碟tvb now,tvbnow,bttvb; {4 V, M  [  d/ Z: \: ]4 S- a2 \
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松子仁       適量
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合桃        適量tvb now,tvbnow,bttvb: ]9 a5 Y( Z: d" d' b' y6 S
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蒜頭        1粒
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無鹽牛油      1茶匙4 j) c- ]# ?5 x5 Q9 I" _6 N! d- {* s
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羅勒香葉      適量公仔箱論壇, T& G& ]# q3 Y( q. J7 y1 h
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橄欖油       200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# j( S# p/ h! I! |  x" K2 {: q

: v$ J: S+ K: j. TParmesan芝士(磨碎) 1湯匙半
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, p4 q5 m5 L: z" S6 H- D5.39.217.77Pecorino芝士(磨碎) 1湯匙半
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調味料初榨橄欖油  適量
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1.松子仁放熱鑊炒至金黃色。
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2.冷卻後之松子仁即與合桃、蒜頭、鹽及牛油置於攪拌機內攪碎,後放入羅勒香葉打至幼細。
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3.加入橄欖油伴勻後即可加入芝士碎再次拌勻。3 D" `! o, ~& _  {1 `) C
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4.將剛煮好的意大利粉置於碟上,加上拌好之香草醬及初榨橄欖油,灑芝士於上即可食用。
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thx 4 sharing
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