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材料：
0 Z' o5 s; |: K) M( O2 @" n5.39.217.77新鮮扁意粉 1包5.39.217.77& E- P% u$ r; p* f! M( ~
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紅洋蔥 1/2個（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q, A3 z* a* o8 W8 n& }( k
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蒜頭 4顆（切粒）
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茴香 1個（切絲）
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意大利黃青瓜 1個（切絲）2 ^9 p3 w2 O! F, i0 F1 f2 `+ t) [
* F' X5 q- e8 x6 ]! w& y: l5.39.217.77栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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白酒 1/3杯
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+ ?. A8 s" b' Atvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒粉 少量
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[7 ? O1 o4 v% d忌廉 1/2杯
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) Q: J# r7 U& y; U5 r9 a0 G0 Ztvb now,tvbnow,bttvb芥末 1茶匙
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: e ^" @; s8 h' @' A公仔箱論壇黃糖 1/2茶匙( |$ j9 p. }4 h6 M! ?$ G
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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5 b) R$ P8 ^2 x# m" y" Jtvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇. Z) L* D$ [# N4 _5 W/ g0 M: Y
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。5 I0 ^8 D0 w# w. U1 t) M
) Z1 Q d6 O" j- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E: j. Y# ?5 W$ O3 v, U2 v
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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