[西式食譜] 意大利黃青瓜栗子忌廉扁意粉

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- ?$ h, k, m. C" X' a; w5 Q( ]' Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 f4 u' o7 X+ T; Y; B" P+ _公仔箱論壇新鮮扁意粉　　　　　1包0 [( V3 \' `+ V! X

! g" F6 |4 L- R公仔箱論壇紅洋蔥　　　　　　　1/2個（切粒）
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8 H1 u, E; R" d$ T蒜頭　　　　　　　　4顆（切粒）
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茴香　　　　　　　　1個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ F% K3 c8 U1 b6 t

( i9 _$ t" L) G, D# i3 W8 x6 {5.39.217.77意大利黃青瓜　　　　1個（切絲）# D% o; R. G/ R! Q
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栗子　　　　　　　　4粒（煮熟後去皮及壓成茸）tvb now,tvbnow,bttvb' V! n. {; m- X& S3 q, e) `

" `) I6 F/ p( o  V9 T# b, B6 wtvb now,tvbnow,bttvb白酒　　　　　　　　1/3杯
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甜紅椒粉　　　　　　少量公仔箱論壇# {! z7 L' q1 M. c$ p/ w7 W* _
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忌廉　　　　　　　　1/2杯
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芥末　　　　　　　　1茶匙
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. d1 U" N2 P' z5.39.217.77黃糖　　　　　　　　1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 C% D7 c& t1 p! r* Y1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O1 p( f! j* e5 y- u; ^
海鹽、新鮮黑胡椒粒　適量瑞士安文達芝士　　　100克
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( N2 d; |9 R7 n: Y1 g
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。5.39.217.77: h0 v7 A7 U$ j. d! Z4 V- G/ \

8 ^: K; j, v! z  n' Y5 w5.39.217.772. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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( C+ l7 O; m5 B8 B$ r) p! V7 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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, r& f+ ~" N2 v/ Z! h4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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