[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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空心菜梗 260公克
5 z' \/ E6 d' X. z1 n公仔箱論壇
% x8 ]% L( c: x) a2 k% f2 ^肉絲 80公克
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薑10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& ^3 Y/ Y7 F- H3 P' T
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蒜末10公克
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辣椒10公克
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7 z+ Z. [8 I! Z. C# y) q5.39.217.77【調 味 料】6 [4 U8 i$ \2 Y5 M) \( {3 y( x

( [$ M  f: T4 `( Q6 Z8 P5.39.217.77沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. L5 O. r* P6 Q* f7 w

4 f! J, \# M1 `- H8 m鹽 1/4小匙公仔箱論壇1 ?5 w0 f+ l+ x7 ~9 ^
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雞粉1/4小匙
0 ]# ?( n( P+ \) ]$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  T- V4 \( I) q1 `* B3 S( x' V
米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% e/ q5 L! d' I

2 L  W% C8 w$ E0 i! t4 M$ J熱水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P, t: |" P1 g3 \

. \; _& J" ^, ?【做　 法】
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1 d4 I" V$ \  T7 E9 B( p公仔箱論壇1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。* y; C! p: m4 O1 Z1 K
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。公仔箱論壇% m. `5 V) v6 L7 T" J; h8 k
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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