[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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薑10公克
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沙茶醬1大匙
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鹽 1/4小匙* m3 O+ G$ v' `+ m
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雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: y+ Z# D) |6 J( _, D- ]# k2 o6 j

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熱水2大匙
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【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。  {) m( C1 ^; j% s5 J2 }
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
/ q$ J% P8 K! u4 T公仔箱論壇3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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