[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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2 h( N' `4 Q2 S0 ~* T3 ^; q6 F【材　 料】5.39.217.775 V$ l( A; x! r1 d& [: k

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/ \) M$ f" C1 i8 g肉絲 80公克5.39.217.777 H! [6 S4 k# r8 N' S5 g! N
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薑10公克
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9 N: U$ I# J+ Z4 q+ w$ P公仔箱論壇蒜末10公克
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辣椒10公克公仔箱論壇( r- d! o, {0 B7 n% X& `' {4 R5 S

+ }& J0 R9 l" e8 t* ?【調 味 料】
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沙茶醬1大匙5 ^9 }1 H9 ^) w4 X% a1 F: |

3 A5 k- G& T+ g; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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1 |. L7 u; x/ I, Z% C  c5.39.217.77雞粉1/4小匙公仔箱論壇3 M3 J% Q* S  R5 f8 `8 i) d

7 ~  H( M% u5 q# J9 _5.39.217.77米酒1大匙7 `! `0 J0 e0 `0 k5 b# o8 O

+ @3 h$ ~9 t3 p6 o熱水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z4 Y3 ?# [2 ]" I2 X

: N4 r0 C  M$ p# e/ e公仔箱論壇【做　 法】
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" B  x: B( B: _1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。# y' f. N1 y4 x+ t& |
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。公仔箱論壇) D( x( Q5 D: n
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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