[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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% J, a. e4 F! [" g' U! b1 I" b$ V公仔箱論壇空心菜梗 260公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M+ }; Y! C- H, D

  E  X; g$ M/ K/ k, W# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 80公克
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- {6 |2 o9 ]. g% r0 r薑10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# {1 X$ m4 L

1 w/ Z# g8 _1 s7 \$ O& _# A) ^公仔箱論壇蒜末10公克
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辣椒10公克5.39.217.770 \; M  m8 Q8 ]7 A) ~, n5 I/ ~9 Q
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【調 味 料】
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1 V, d3 W8 S8 g* n' N6 J( h公仔箱論壇沙茶醬1大匙公仔箱論壇* \& u( x( {- ^
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙
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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  [$ X3 J  x1 u* }) p1 @
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熱水2大匙公仔箱論壇6 d2 U/ o3 T1 x, }' M& K
公仔箱論壇5 a# y# t- k4 h. x" t9 v
【做　 法】
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2 ~3 N( D; O! s- E1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
6 a4 J, J, j  V2 X4 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
. Y, \; j" i  q2 P% ~# m" d3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。* h* T4 D" G- T$ q  _8 H