[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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. S/ q/ J- l& d7 ?9 ~; Q; E: x5.39.217.77【材　 料】
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空心菜梗 260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _. Z2 A* z0 P7 v; q

- J- t' E8 |- A2 ~肉絲 80公克
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薑10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% u. X; @- M5 {/ D. {% y( j

4 @9 P: j5 L' i" W蒜末10公克公仔箱論壇: W& i. g& q" n
5.39.217.773 j0 b) W: ~* x) S
辣椒10公克
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【調 味 料】
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' c8 t: M, K: S沙茶醬1大匙5 [7 V# h  N  Y" t( @4 H2 k

7 {) w) o) S- d7 W+ j+ j" o! f+ E) c2 D% n公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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5 D4 k3 h1 Y1 s2 K9 p: W; _雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 N) t# Q' z- T0 g% s
公仔箱論壇4 V5 m0 z7 n% t% A) o7 Q0 ?1 t
米酒1大匙
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' m6 B, L1 p9 O公仔箱論壇熱水2大匙
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【做　 法】/ @- H$ M1 A* Y5 o' I1 S3 b  G

; J4 A1 ~. I/ W) ^0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
9 g) f2 V! q/ U$ \$ J3 itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
0 b6 r. e0 c* Z$ Z0 Q3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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