2 `+ r1 t& C7 e& B7 Y7 V. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三鮮燴飯5.39.217.77. h2 A/ m W+ [# ~
: H4 i2 S" _- H- J* w) \5.39.217.77【材 料】
% N+ O/ `& `- o. B' v; ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 120公克 # V- i: w& @, `6 M9 @+ i
透抽 1尾
! Z' y! @+ T1 M( ?% I8 Q0 A五花肉 120公克 ' B0 E5 w" X7 L2 v* R6 i/ F+ t
辣椒 1條 5.39.217.77# W. t" _( C+ P7 ^
蒜頭 5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ D& @' Z2 \3 S( `9 ^- l
洋蔥 1/3粒 ( ]( H8 J4 H6 U9 r3 a
白飯 1碗 5.39.217.77# B4 U. A' b9 Q, B
青蔥 1支 ! U: }; A3 S8 T8 U2 s0 F
青江菜 2顆
0 C h9 l- J: r6 V1 u+ U! ]- G% ] { e公仔箱論壇【調 味 料】
6 C; d- o! i& O白胡椒粉 少許 5.39.217.773 W9 ]8 T8 S$ l6 p, m
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 M. T" s; M( p6 E. z7 @
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 J+ y. S, d+ P; T
沙茶醬 1大匙 5.39.217.77& I. M2 M5 \# S- b9 t+ @
蠔油 1大匙
6 }/ ]8 Z- K* L5 l- N0 V0 F) {* a5.39.217.77糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- g4 w+ P& l8 ^# @4 D
雞粉 1小匙 / a: K' e( \4 r. F
太白粉 1大匙 % l# U7 [0 R0 _+ V
水 200㏄
, w% B+ g d1 ?0 g. G) ~【做 法】
/ g( q9 O9 a: d2 e' _" P' G1 |$ V+ i5.39.217.771.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。3 R# [: E/ \: o8 |5 y4 g, I
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。1 p& c* I- w0 J" q
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
D- @. l6 y6 ]4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
3 K# L0 ] D: a) I; F; q) ?1 V5 Htvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。公仔箱論壇5 J/ v y/ \3 Y, Z4 D
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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