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三鮮燴飯公仔箱論壇; D+ W" G/ J2 E
8 h3 y) t2 q8 d公仔箱論壇【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" u3 Q, \9 J0 _) [& g
蝦仁 120公克
! h2 t* w4 d1 X; \& ^! n @; m9 l公仔箱論壇透抽 1尾 5.39.217.77) G8 j% p* x/ I6 s/ A- v% {% s
五花肉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb. V! W6 L- r& Y/ j
辣椒 1條 tvb now,tvbnow,bttvb; F6 t9 ] M6 {: R2 H
蒜頭 5粒
, `* R7 q- U! F) O9 N1 t洋蔥 1/3粒 : L9 G( {- p. G5 h' n& a
白飯 1碗
& K7 F- m; d; w$ g5 p9 U7 L5.39.217.77青蔥 1支
# L/ ]: B0 Q( C$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 2顆 ! A0 ^( {( }5 @4 {6 v7 O
【調 味 料】
9 w4 E$ |, e! E8 J- R, W0 Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 l7 Y7 B* \( n; U+ a
鹽 少許 5.39.217.77# P% O( h) U( D% Y1 h, y
香油 1小匙 . X: e1 a8 | X, R
沙茶醬 1大匙
}/ C8 @4 K0 a$ B0 r6 Z蠔油 1大匙
. X# n9 w5 g) R- r8 b$ c公仔箱論壇糖 1小匙 2 c! E. h( K: z6 i: k' X
雞粉 1小匙 公仔箱論壇5 s$ J( m# q# d% P5 r$ H
太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 l5 f2 _+ w$ K4 A. U# W/ |1 j
水 200㏄
, ?/ A2 J# u/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.774 o7 C& ~, {2 W X/ O2 F6 e" s; z
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
" d' d+ m6 F$ Z" |8 z6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* a: W7 _7 y b# y) z: {; N0 K
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
$ Y/ x/ `. E$ N" U* G& c/ ~- w5.39.217.774.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。5.39.217.77+ X$ C/ ?! r. X4 j3 y" g" A
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
# j! \( C+ q+ Z) V- {6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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