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三鮮燴飯5 s1 g5 S3 C: c6 U o
- r# o8 R6 H w( T. z公仔箱論壇【材 料】
2 _" R3 H: m$ M9 w% c$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 120公克 公仔箱論壇, q, O8 E0 O5 ~
透抽 1尾
* e5 I) I% F) q# Z3 atvb now,tvbnow,bttvb五花肉 120公克
& z, s4 o: Y# ?. s2 F3 y公仔箱論壇辣椒 1條
+ U+ r5 v0 d& p3 [- Y9 [2 y蒜頭 5粒
- O) W& ]% y5 u. L5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/3粒
0 M: |6 f! J2 z+ b. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
( n# a1 k, x) K6 Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
8 V8 s% o& Y6 m9 Z3 O青江菜 2顆 ; b) Y, k- n y4 b- R/ _* {
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ q9 H( [0 S; H2 c. m, C
白胡椒粉 少許
8 k/ _6 ]- b* S% a$ r公仔箱論壇鹽 少許
7 C5 M% I9 l+ \6 X香油 1小匙
% j% l5 Y8 Y" |" S. d! p$ X2 Ntvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1大匙 5.39.217.77; U- e, ~0 M# V) p7 a4 G4 d6 n
蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% b* ?' J1 \1 e3 A
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, q8 C* S" [/ m: G
雞粉 1小匙 - p# q# H5 y0 g. [
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' g6 i# s$ A7 g) D) Z
水 200㏄
) G7 r/ B4 o/ v0 `【做 法】
- L# h4 l& U2 g; f1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。$ X( j8 e$ ?1 d! ~% g; l
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
3 c q4 b% N( c3 V3 A+ X" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
% P# E5 J1 V8 G4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
8 l! v8 |( E. r( }- \% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
- f" z! Y" r O6 I$ ~公仔箱論壇6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) n/ _8 `% X9 y3 ]! A0 r, \
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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