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[中式食譜] 三鮮燴飯


: H' ]2 }9 r# T3 i5 X) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三鮮燴飯
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【材  料】
6 L- r2 p# g( O+ X$ n# F5 Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 120公克
$ R  S) N6 N  |$ J公仔箱論壇透抽 1尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 s# \5 B) u9 w6 Z
五花肉 120公克
  |* K9 b& P& L& r/ q. }# C公仔箱論壇辣椒 1條
5 s- j. ]  C- c( K5.39.217.77蒜頭 5粒
6 a, I! s- j, d, Z9 l5.39.217.77洋蔥 1/3粒
  A$ @4 m' h" [2 @# D1 S1 W5.39.217.77白飯 1碗 $ _3 }+ g6 u& K1 C% f% c
青蔥 1支 公仔箱論壇7 U1 E: C7 P! i
青江菜 2顆 5.39.217.777 b  a. V: \9 U) C. E
【調 味 料】
$ j" L8 Y" v3 i6 Z! N5 o3 Q公仔箱論壇白胡椒粉 少許
# }6 D/ k2 m$ F8 s/ E( {鹽 少許
! p% E* J0 x+ U( T) q- M4 F香油 1小匙
7 t0 L7 s! Q; |* p, n沙茶醬 1大匙
0 ], E( x3 _# H  R$ M4 N) I, ], F5 `蠔油 1大匙 5.39.217.77: {0 C9 H6 f2 {0 O; X6 K' h# l
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 g! G  S: y' a. q: Z
雞粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 v( N$ z5 [
太白粉 1大匙
( S9 c" o8 I4 D公仔箱論壇水 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 q6 Y, x! k0 u+ _9 T! e6 C
【做  法】 5.39.217.777 |2 r0 b) v* h( x
1.五花肉切成片狀,沾上薄薄太白粉,再放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ y$ P: d& p& J+ w
2.將透抽內臟去除洗淨後,切成小圈狀;蝦仁去背去沙筋,再將二種海鮮放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇6 u  H! J' M; V# d- O% F- C
3.洋蔥切絲;辣椒、蒜頭切片;青蔥、青江菜切段備用。
( ]% ]  q8 {$ T4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後,加入作法1、2汆燙好的食材,再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
, C6 e4 f/ {( L6 I  F8 c5.39.217.775.最後加入少許的太白粉水(份量外)勾薄欠後,放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
; D' I% e  F+ Y. W2 n4 B$ F$ p6.白飯裝入碗中,再將作法5放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! K$ c/ G  b5 \' _( M* y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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