& L5 `+ d# V7 Q+ L4 \ \ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三鮮燴飯
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+ {' s4 [/ b/ {9 s8 C0 H" P7 K【材 料】 5.39.217.77" E* {# W& v) S6 ?7 Q% a& {5 f" I
蝦仁 120公克
! c% j2 H% q3 T透抽 1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r- G, F/ I, `& ~
五花肉 120公克
) Z" }( C! G9 E+ l& _公仔箱論壇辣椒 1條
$ {4 Q4 T. P1 t公仔箱論壇蒜頭 5粒
2 Z. J8 t1 }5 I/ l/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/3粒
; B+ Z) k8 E2 f1 K白飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y* L }' q8 V# u1 F
青蔥 1支 ' g( A! v$ V3 ?) d3 p
青江菜 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* Z2 F+ C! d) H) i! R
【調 味 料】
2 X2 Q; b; o. s公仔箱論壇白胡椒粉 少許
+ } C* F: _: T, _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
9 V7 \: h5 l, Z0 K% utvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
( G! N+ G4 d1 @6 a( Atvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1大匙 & E6 ?5 ]+ r' G( B7 p
蠔油 1大匙
& H9 {( e4 ?8 l, r7 ?5 ], Y糖 1小匙
/ {& i8 N" b7 `$ e( ^ ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙 公仔箱論壇% x; e* q# ]# S: U. }
太白粉 1大匙
2 H3 m+ F/ X7 p ^+ W& g$ q4 {, otvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 V* E P+ U7 x+ R% E2 Y8 x h9 ]% `
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ A- {* Z9 H3 d x! O* o
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l% Z; q1 D6 }! W( F3 q
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
6 d0 D3 S. w6 ?2 p. u4 L公仔箱論壇3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。5.39.217.770 E8 [% k1 u+ g; r1 Q3 I
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。. _% F( a2 p) o' @( {* d0 e7 h
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
7 Y; G& R9 |- ?' a& I6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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