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三鮮燴飯
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* w3 w5 V$ w/ X* F/ ]0 C
蝦仁 120公克
) w5 _9 f4 V# j: N! w5.39.217.77透抽 1尾
4 Z5 v& m' e8 G! P2 T/ I) l5.39.217.77五花肉 120公克 6 z/ }5 W% m( y& k- w, ~# c
辣椒 1條 ) |$ ?4 ?) N, M, F* a2 `
蒜頭 5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& T3 \, e, m5 l( A: |
洋蔥 1/3粒 0 O% y4 q6 R, x6 B# y, ]" I0 s- t7 _
白飯 1碗 公仔箱論壇8 F2 U6 }. T! X: U7 j5 @' x
青蔥 1支 ( r/ M/ t6 z" E I( f1 E* n
青江菜 2顆 % l! ]8 X, p, a$ w* R
【調 味 料】
9 y6 z, E( X5 b6 l' w. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
5 {5 D$ x; ^% ^3 }* m' C4 D1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
# x& A+ h+ \ W# \( E5 Q香油 1小匙
; l) ~. R4 H8 c2 p$ {- ?沙茶醬 1大匙
$ E+ v6 h$ x( r& R6 Z3 y蠔油 1大匙 ! h2 A; K3 }3 Q" R6 L
糖 1小匙 4 R5 ~8 n6 g( f+ q1 K8 m
雞粉 1小匙 : E6 W, N& \ ` M" ~% k
太白粉 1大匙
3 Q$ w$ T+ d5 N6 u4 a3 t1 P! y$ d( ?公仔箱論壇水 200㏄
* U R+ U- s" m0 s公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇) ? `3 E/ @/ x* \
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
* a# M {) T3 ~1 [( y6 M公仔箱論壇2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
) V( L I+ _$ b" t1 A5.39.217.773.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
+ d( ?0 |. h, g! |) S: y4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
) f; u. g" c( x0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
# ^/ y0 o/ _! C8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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