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三鮮燴飯
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/ d: {. H! I5 o0 J1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
5 u) [2 @) |$ n8 s% ^7 f5 i公仔箱論壇蝦仁 120公克
3 p9 C' Y- l: B' M& e5.39.217.77透抽 1尾
% }/ N7 k, B6 i5 M* q# m5.39.217.77五花肉 120公克
& v$ K/ N D, c0 r辣椒 1條
. ~$ O6 e! \5 ?$ {" q5.39.217.77蒜頭 5粒
7 k' q% e1 x& M. P6 b3 i/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" v3 U6 w h; ^/ S
白飯 1碗
; m( J( f4 ]5 x+ [3 _8 {9 m青蔥 1支
! D% X1 e1 k2 g" N" i& G2 S2 H x, d公仔箱論壇青江菜 2顆
8 r! U5 L5 l! T# ^8 s- N【調 味 料】 公仔箱論壇& K) d/ A! A3 s8 R; A8 j
白胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 N, {* c8 C0 d9 ~5 n- f7 C. f- Y
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* u# i7 O: _" z4 i r
香油 1小匙
2 @+ ? n' ~! W5.39.217.77沙茶醬 1大匙
. X* B+ r4 v- j* A8 X蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ ?1 u* S) {3 X' w8 |
糖 1小匙
" V: v; S6 y. Q7 B8 m" e x" I7 {公仔箱論壇雞粉 1小匙 公仔箱論壇- l% i, Y. n9 v8 X0 L# ?
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; J1 ~$ z5 B/ G
水 200㏄
# j! A- a; S4 E% A【做 法】 公仔箱論壇6 G3 @# q3 q; {* H. a
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
|: I& ~; _' W" U1 @- o! d2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- D8 m9 V2 K. d5 \3 H' X* M; d
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
. r0 w( i9 t1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。5.39.217.774 q6 ^- y& p0 K8 r
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。6 S1 }- R, G" S4 @4 ^7 M% J
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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