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[中式食譜] 三鮮燴飯


2 A  m0 Z7 F: A公仔箱論壇三鮮燴飯
+ h- I( y; J: E7 V; k$ N6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 S- x# ?. l- \3 s; S7 T! M
【材  料】 公仔箱論壇, O. k1 m( V9 K9 z2 C' Y
蝦仁 120公克
0 l' ~' u5 i  A; r- @透抽 1尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 d% e4 l+ C( J
五花肉 120公克 : p; C  H) z; y& G: j
辣椒 1條 5.39.217.771 a1 N  x+ ~, ^4 o# y% e8 y. P
蒜頭 5粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ t: ]9 d/ j' G* ]4 L
洋蔥 1/3粒 5.39.217.775 J' v7 c* V! B/ o% e9 g# X
白飯 1碗
6 O3 K" w3 K7 x( [公仔箱論壇青蔥 1支
/ N' E& i) V8 e& u/ e; h" W公仔箱論壇青江菜 2顆
5 k% T6 h0 e$ i: v【調 味 料】
* |: N- Z# m2 |- N  d$ Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
: z; m# z" \* m2 i+ B  c公仔箱論壇鹽 少許
1 N  a$ y; z) U3 h& S香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! s8 }/ G# Z% @2 ^( G! H
沙茶醬 1大匙 公仔箱論壇" X% C4 S+ v- ?+ F1 C# F
蠔油 1大匙
7 n1 i* ]- m4 h/ G6 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 公仔箱論壇7 U" b( ?, e; d; g- O
雞粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 x) z. q6 M: x+ W8 T
太白粉 1大匙
) l0 f5 p7 l) C( U  C$ c水 200㏄
/ v4 {# i+ C. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- t% W8 e; e& [  p7 M5.39.217.771.五花肉切成片狀,沾上薄薄太白粉,再放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。
4 Y8 t1 z; L1 b; p" ?/ N1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將透抽內臟去除洗淨後,切成小圈狀;蝦仁去背去沙筋,再將二種海鮮放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% o9 U) q, c3 D# S& j4 m' h+ Z
3.洋蔥切絲;辣椒、蒜頭切片;青蔥、青江菜切段備用。
, @! |, u( l" J- p5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後,加入作法1、2汆燙好的食材,再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
# ^1 e! i# `" s$ v8 htvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入少許的太白粉水(份量外)勾薄欠後,放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb' N4 g6 m8 I# w8 _( _- s& B( C
6.白飯裝入碗中,再將作法5放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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