[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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芙蓉螃蟹公仔箱論壇3 m/ Q! \3 f8 v. ?' d) ~
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【材　 料】
; G4 g( ?+ P) P4 v; K/ z, `公仔箱論壇螃蟹 150公克 5.39.217.774 ?8 X4 ^) m2 `6 {1 K8 S0 m/ Z
金針菇 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 L2 }* a1 [# h
魚板 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 g7 n2 l2 J) m2 Z: E9 f
雞蛋 2個
4 d3 z9 z; l  A0 s7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇+ Z  K5 z% H# s4 E8 x* p/ \0 y
A.鹽 1茶匙
+ H4 M- E2 a9 A. A5.39.217.77細砂糖 少許
* |8 d  q, m9 L9 T5.39.217.77水 200㏄
! ?' M3 s5 B, [& }: i4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽 少許 5.39.217.77" i; I( o/ o- J
米酒 15㏄ 6 k* Y# Y( x! {
雞粉 少許
9 _- A& p; b, Y5 j) {) t7 r& [【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 M1 N/ P  K3 o# F
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。" m! z, H7 X* L- C% M; E! x' b- u( D
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
: p0 i8 H& ]3 Z( w4 g8 o4 y' t3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
) d0 I6 h. f# v. w4 R公仔箱論壇4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。! ]# }. h: Z7 O7 m