[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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芙蓉螃蟹
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) ^  P% D0 n  }【材　 料】 " I9 u3 |/ F7 h6 i) h. o" c! y
螃蟹 150公克 * M9 k/ F+ s" X- i
金針菇 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" X4 m, u' p6 E4 Y+ ?
魚板 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. H3 N% g$ z$ H
雞蛋 2個
: S+ y8 W9 _  |* {1 e$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 ]5 p8 k3 q& J4 \7 K$ ~5.39.217.77A.鹽 1茶匙 5.39.217.770 a0 A  N' b- F6 e
細砂糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) n6 C- t4 k2 Z# w( n8 }
水 200㏄
. P' J, D3 |* I. Q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽 少許 5.39.217.77$ h$ V: r, B$ j0 L
米酒 15㏄
! d0 [% X, B8 R/ w- N! X+ S' ^$ i+ Y- [2 _公仔箱論壇雞粉 少許
" |* _  J% b) W, c& ?* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 ( o7 N' m0 z* o( M% b
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。公仔箱論壇, P1 e+ u! s! {" o* y
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。+ L$ O! F8 f& ?3 h3 j% P9 j
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
5 k" [8 m: ?, ]+ C" d4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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