[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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) o' ?. b! q7 _6 A( t% Z2 I  _公仔箱論壇芙蓉螃蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ e. |% n, `2 K# B

# P# D% f  D- U. t$ S8 Y8 [5.39.217.77【材　 料】 5.39.217.77( H6 {% d! Z2 U$ C2 H
螃蟹 150公克 ' K" S  l' {, f- F
金針菇 10公克 & b0 Q$ A* Q0 J: i0 D; S+ E, p
魚板 2片
5 I" W9 }/ n2 k2 T% ~# T3 i+ e5.39.217.77雞蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 f3 T3 V9 D
【調 味 料】 % a# K, t3 |- _& |- d6 E9 F0 R, P
A.鹽 1茶匙 公仔箱論壇1 q6 v. V2 h* T% _! Z
細砂糖 少許
( y5 M7 ~0 z2 z. v. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄
; b6 B- Q# A9 P9 ?# W! B9 b. [tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 d3 G* l7 ^/ `8 Q
米酒 15㏄
* O8 A- D* E5 i+ j1 z5 D5.39.217.77雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! f; d  a4 {, x4 D+ q0 d
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- A: J6 F1 p
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。$ w6 k( E6 O# R3 a
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
1 ?% H( F* H1 O6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
, |! c# z2 ]3 |5 E5 s  V. M! |4 E公仔箱論壇4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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