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[中式食譜] 芙蓉螃蟹


5 x6 a* j" e" r6 m( I- x) j芙蓉螃蟹tvb now,tvbnow,bttvb; B: n: Y4 m4 \/ _# g; b9 q- S; S9 h
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【材  料】 5.39.217.77& x* K6 s0 Z0 |) i
螃蟹 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 w' k9 f  `0 H
金針菇 10公克
. n& f/ R5 |1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 2片 0 Y. F5 Q, s1 G$ V) x" \
雞蛋 2個
% ]8 z7 ~- H9 e* `1 F6 N& c+ L4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 x0 {' z! T+ p" C7 M7 {+ h5.39.217.77A.鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 j" `6 l' `7 s. I; S6 S
細砂糖 少許
, i, W0 t& }, t5.39.217.77水 200㏄ 5.39.217.774 f& r! _* G$ ~5 S* H' m: z
B.鹽 少許
7 K# |8 b1 Q6 n6 U米酒 15㏄
2 \" S$ l" Z7 E# W8 t" E9 D- K$ L* t公仔箱論壇雞粉 少許 公仔箱論壇7 p# d, H9 X' G' l8 o9 D& P1 e
【做  法】 公仔箱論壇) u4 g& h% D1 p4 _
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。
) Y8 V+ C, q( e. ^" s2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。& L0 g9 a/ ?$ g. T9 n" `
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。
8 M! V5 l+ _7 E2 i公仔箱論壇4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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