/ }/ ~ P. z0 H4 d# d; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉螃蟹公仔箱論壇+ {- j. p; D+ ^) b
; J0 P( x P1 E% K8 v( O) ]【材 料】
% s- g# p/ J+ G) G# W螃蟹 150公克 ; j+ g! z9 b7 K
金針菇 10公克
% e/ {$ G2 P3 p魚板 2片 / @- W5 D0 D# _4 _. n7 Q7 {+ |
雞蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb, L8 U* K# z1 }2 N0 X* J4 o: w1 q, }& A: n
【調 味 料】
3 v B! W" H# O% B( HA.鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C5 u* X D" Y3 i
細砂糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 S6 m# }8 l J3 T4 U
水 200㏄
) }& k. S) W9 W4 |4 wtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 少許 # k2 d& h! m: b H
米酒 15㏄ - o0 V6 k$ @9 F$ [/ o: q
雞粉 少許
! G. M9 S2 c; r3 r; B% ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( X- t) j. m! R! q' B5 ~1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
& H+ C* J1 U. K7 L1 F2 S4 w$ otvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
" v4 o) R9 Q4 |& V7 `$ u! W' w _( {3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
0 F$ R8 r+ ]% ^公仔箱論壇4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。6 E0 H- R+ C3 X9 d- i* }8 M
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發表於 2012-3-25 06:04 PM
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