主料：tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 C c2 r' X8 h
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) 5.39.217.77" Z" m* }$ w b
" d- }3 o0 x( g( U# T$ M M; O; ^0 ctvb now,tvbnow,bttvb調料：2 n6 y1 ^2 Y* f0 K0 z
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 4 d7 R6 }. p: }0 q# I. W0 p$ H: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, [% ?! Q& G
製作工藝
: M! w, M: y5 Z3 U p: V4 U* Wtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
4 F% i1 J6 J* Y" ]( m( atvb now,tvbnow,bttvb2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
% [, j8 _! q* @公仔箱論壇3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 `# T8 V/ t# y$ O+ W; s
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。公仔箱論壇* q% C1 n0 A) `/ K! y- \, V
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" Q9 ^+ G5 C* x/ @* K3 | W% N
+ a; |2 q0 d% Btvb now,tvbnow,bttvb工藝提示
$ O0 @7 I. R. `公仔箱論壇本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:03 PM
|