主料：
6 J& ~3 e6 M0 k8 @' ~3 E蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) v+ E9 I, _9 S! \" V( h/ P
5.39.217.778 B2 W& q* B& m% u8 a0 R
調料：公仔箱論壇1 ~! M$ d# P# L1 L& Y
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 9 o$ a" B1 X1 s. D
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製作工藝 tvb now,tvbnow,bttvb. d5 b, v! ~2 |; o( e$ w
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
9 W4 L- c4 u3 A/ i公仔箱論壇2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。' T5 b @4 h/ A
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。3 g5 D/ M2 z1 N* n( @. [$ {
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
8 L; a7 o/ Y5 I3 [/ R0 K* N5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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工藝提示
' t) U& C" R. n1 `5.39.217.77本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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