主料：5.39.217.779 D; x# O6 ^$ m, E; U
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) 5.39.217.77, p* a: }- a t: H
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調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 F: Y1 _3 J& y
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 公仔箱論壇! J9 B. f3 R1 O$ [; a- [9 t
9 |! J6 D6 p E2 p公仔箱論壇製作工藝 + `; h3 J- {+ f
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
7 `! g8 Y) T1 ?+ Z2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。- W4 Z; W: g) k$ I7 C1 {
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
3 O; |# m5 C# t3 g1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。5.39.217.77- A+ }% b$ D) p/ w$ {4 d+ P1 F
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 公仔箱論壇5 q/ U: @9 @: l* T
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工藝提示 公仔箱論壇9 a R! `; \: Z0 S* x
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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