[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材　 料】
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, K; }$ F1 z! q1 C% `$ w5.39.217.77草蝦15尾5.39.217.77+ [2 S3 y2 U& |6 P
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薑片 5公克1 f7 k, `" K* @" t8 H

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【做　 法】5.39.217.77$ z: s/ w* |# C$ R' P9 p

8 r) e7 W! y/ L9 G! y) i% R5.39.217.771.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 o. G/ O. [# J( `9 }. n
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
% P( x& t/ X7 o' N) h公仔箱論壇3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可0 w- T7 i6 L: |/ h, t- b, u