[中式食譜] 紹興醉蝦

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草蝦15尾
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$ d7 l/ E; l: M3 e薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量
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【做　 法】
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( }) \5 N. ~* x% E3 U公仔箱論壇1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。公仔箱論壇# E/ q& B1 s+ ]" `+ @5 t2 Y
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 ^. I* Q6 `/ C4 i6 }
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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