[中式食譜] 紹興醉蝦

hamtu5168

$ z3 n+ f6 Z  s1 R! _% y0 @) _9 k% g3 B& M

! `& \; B- z4 m6 u1 a1 ~# M# x5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {1 O$ U7 w- m
【材　 料】
& f1 g. Z- B, N* m4 s1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I0 G. V1 Y  A; B- s3 u草蝦15尾5.39.217.77* c6 }$ p$ `; P+ k/ _/ Q8 D
, k( ~. \  O# G) f
薑片 5公克tvb now,tvbnow,bttvb) [" r. m7 m: f: d

0 i# Z7 P: C; Wtvb now,tvbnow,bttvb紹興人蔘湯適量公仔箱論壇9 P/ ?! ]; E) j5 {. X

! C- g1 N3 V& x4 u5 s( J( p# atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ y' p, X+ S4 }: ]3 ~2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! m  A9 {3 m, B: n
1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。5.39.217.77& s; [) B. c: D: z! E% D  x
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
( C. w( O" e  t5 }! x, p+ ^5.39.217.773.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可tvb now,tvbnow,bttvb* Q. c$ [  G! D. Q/ Z2 O0 v8 A