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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 }7 e C/ |& u. @
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。5.39.217.775 Z' K5 k0 B5 D$ T* r
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
+ Q0 u9 e/ U" Q$ ~7 X x: G7 l5.39.217.773.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可5.39.217.77" u; r4 U3 R" \7 I! R- v; O& m
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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