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白飯 1碗
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辣椒 1/3條
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& m6 K- c; j$ ^: j4 t【做 法】8 Z, W$ N2 ?6 t, H G
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e: g9 o( G6 H: q2 i
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
7 |8 U/ b# ^) }$ u% F3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( B& G* Z5 |6 N
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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