[中式食譜] 香辣雞蝦球

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5 W. \# D) h0 W+ ^+ ~, ]' ^公仔箱論壇公仔箱論壇; e9 a1 W: v3 t# |2 _& L* C8 T' ?
5.39.217.77. V4 \7 X+ W9 _; {1 M
【材　 料】 5.39.217.778 I/ i$ {; a8 w1 u- L8 d8 M( p; a
雞肉 100公克 5.39.217.77% |) h: l5 r: q. u, W
草蝦 300公克 , G& s. [$ Q4 W! N) M. K4 r
蒜頭 10公克
; |( s4 w+ D' b5.39.217.77乾辣椒 5公克 5.39.217.774 E! Q5 D8 H$ l  H; K: O
花椒 5公克
1 |$ N% g! J. \! z- j4 b5.39.217.77【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" H3 ]7 d# U+ w
鹽 1/2茶匙
: G, K2 E5 n' A6 q雞粉 1/2茶匙
% i) k# D* U# E. k細砂糖 1茶匙 " p5 v1 T" Q: \- A- Q
米酒 30㏄ ' M1 P+ f. w4 j5 f" V& Q
太白粉 20公克
* f+ m' |8 i  A9 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
1 W5 a, g  ^& a胡椒粉 少許
7 K/ x2 K$ M$ Y4 Z# L【做　 法】
; L+ K$ D6 `% p* w; C1.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。: {# z; c% Y9 x/ G5 U) E
2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。
9 y7 v- a6 ~! _5 ?' y0 b( z6 \3.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。

tmzkhosl2012

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