一、防中风：菠菜+胡萝卜 公仔箱論壇- M6 d M8 _8 b/ E- t
美国一份研究报告披露，每天吃一定数量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53%，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于Ｂ胡萝卜素，它可以转化成维生素Ａ，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管通畅，从而防止中风。 3 \/ F+ [/ D, G4 W7 Z
5 u! M* `, h* H4 U1 t6 m5.39.217.77 二、防心脏病：苹果+茶叶
6 F: l: z5 J- p; U+ t8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 荷兰医学研究者认为，苹果、茶叶可保护心脏，能减少心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶４杯以上者，死于心脏病的危险性可减少４５％，每天吃一个苹果以上者则减少一半。
7 L ]4 y3 L/ l: t
2 ]. S' R: d2 S0 U3 ?2 _$ W, d 三、防胃癌：叶酸+硒酵母
9 n+ K3 G0 Z0 L8 r 英国医学专家最近宣布，叶酸和硒酵母均具有防胃癌作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。
' f8 P+ {0 i9 m' N* p公仔箱論壇公仔箱論壇% C0 N2 l0 O& h+ b$ ^' e
四、防肠癌：谷物+蔬菜+红葡萄酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 i9 Q( N7 H' p
美国肿瘤研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，有助于降低患癌的几率。
/ o: D s$ }% G) c y+ N公仔箱論壇3 n+ r J: \3 J
五、防肺炎：维生素Ａ+硒
$ G. I+ X7 A' i5 W# A" a# r& X 据临床统计，具有抗氧化与调节免疫作用的维生素Ａ和硒元素，能使儿童免遭肺炎之害。已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素，也可以缓解病情，加快康复。 . q! G+ w- }& q
) Y1 e: D! o- G. G" n* R. z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 六、防流感：维生素Ｃ+铜 公仔箱論壇9 `0 f ~* U& }9 u( F
服用维生素Ｃ究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足够的铜。因此，在流感盛行时，除了要服用一定量的维生素Ｃ，还要多吃些含铜的食物，如动物肝脏、芝麻、豆类等。英国药物学家将两者称为预防“流感”的最佳搭档，答案就在这里。
( D3 K( F3 a- {' o1 {- v6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^1 U4 o' T/ Z3 u4 `. q) K, g# e 七、防缺钙：豆腐+鱼类
! a2 a, R2 Z$ j8 E, Q$ v公仔箱論壇 豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙病症。因为豆腐含有大量钙元素，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素Ｄ的鱼肉一起吃，就可大大增加钙的吸收与利用。 |
發表於 2007-11-13 09:03 PM
| 
