[生活小百科] 吃香蕉可潤腸

vandas

一般人在大便不順時會吃香蕉來潤腸通便，而真正要有作用必須是吃熟透的香蕉，如果是吃生香蕉，不僅不能通便，反而會加重便秘。tvb now,tvbnow,bttvb. y# O) o1 \4 N, `- Z8 D
+ G: N0 x- r: |5 v7 P0 e
香蕉含有豐富的膳食纖維，其中很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。
3 J8 t. _, D  G1 ?2 i( ]3 t: }
4 I& d) t9 S! h+ w* i公仔箱論壇同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。
" ]& P6 E) P$ r# c0 R) S! ^公仔箱論壇5 z: e- s: G: P5 C
不過，這些作用只是熟透的香蕉才具備，生香蕉可能會起到反作用。除了那些青綠色的不熟外，有的香蕉外表很黃，但吃起來卻肉質發硬，甚至有些發澀。這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸。
9 M% a3 [  I3 k$ v) o8 _公仔箱論壇( h% J" e9 P9 \4 Q1 B$ O5 W; J
鞣酸相當于灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以，如果香蕉沒有熟透，是不能用於潤腸通便的。