[甜品] 桂 花 馬 蹄 糕

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桂花馬蹄糕
1 j  y  m& ]; b2 ?2 x材料： & Q) I+ T# D: h1 \6 A
馬蹄粉 120g 公仔箱論壇/ R7 D' V4 q6 |7 j5 t! k; W, O0 N
生 粉 1湯匙 公仔箱論壇( ]% n3 _2 L4 c7 v( `( w! Z
冰 糖 250g 5 P# B/ r' g4 Z5 r7 x- i5 x
乾桂花 1湯匙
! a2 [, ^! z: r/ M6 }/ Q馬 蹄 3粒(切小粒)
1 ?+ o; G. S4 m" R# q/ P
+ g9 i6 Y% E9 ~0 X( F7 Y+ c公仔箱論壇做法：
7 }, |8 A0 o- o6 r0 I  m& U& C5.39.217.771.馬蹄粉與生粉倒入1杯水，用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。 ; w) {( t0 c5 k" L, @
2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶，然後加入桂花。 公仔箱論壇3 b$ f7 D3 E" }/ `+ y1 O" x- Y2 p
3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中，攪成稀糊，待涼。
9 K! Y  ]' h7 m. Q" e4.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中，然後再加入馬蹄粒。
3 U7 j4 w/ P# ]: W1 u1 l4 w1 u  h公仔箱論壇5.蒸盆掃油，倒入漿粉，冚蓋蒸約45分鐘。 5.39.217.77' b2 N! _& q# C) G! f
6.倒出待涼切件，放入雪櫃雪凍後食用。