[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: }. k* s8 B# v. w1 @) }: g
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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$ b! g  Q1 u% ?" Z" U8 n4 P調味料 9 @" Y, d& C) j* Q# @" c

' I3 {2 O- [& W7 e: l1 Y     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
+ O+ P& ^& ?4 i8 `9 s3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s. g9 _* z4 b  n/ j做法
+ i, K$ W  {0 w9 V; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G" i% t( Q! ^) U煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。$ m' U& t4 R9 w% u  @& L' I
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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