[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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材料 + h0 a! W' m5 Y& W! z; U, e

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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 ) F* ^) p; p% O) r. G% e
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許- l& u- K, v6 m" E! V- C
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調味料
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
. L( u$ E; n1 y" _8 R4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t2 J; B7 `0 G! Q/ J7 |
做法 公仔箱論壇1 w) {4 b- j7 `# S/ Y7 o: O
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
$ C& d+ N% t' W: p3 x  |- t* rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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