[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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4 y1 x7 b- f4 M3 A: otvb now,tvbnow,bttvb     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
( h9 U3 H  q' W5.39.217.77          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許公仔箱論壇8 x8 A5 H  I! b

2 e6 ]1 R, c  _. n2 L& T4 Y7 i- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.77. U& a. ]( ^; c

% \8 e  q5 Y2 A7 x9 {     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 N, V* i. L* V( L( `

8 E* R0 R9 k. N! u( E公仔箱論壇做法 $ }' a, k# Z& y+ M5 |+ k
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
/ N% Z( p3 K7 z- N4 N* O5.39.217.77牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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