[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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材料 5.39.217.779 w5 d7 M/ q/ a* W" i3 \$ @

$ M; k$ W: P9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g- K; ]! {1 ~. v: L
     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" L, m& d. M+ G/ {( C9 i8 ~
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許tvb now,tvbnow,bttvb& p0 g. n1 f8 r  `' B# |  d8 C

) m( m$ h7 E7 Q調味料
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1 T% d# ]/ K+ Ttvb now,tvbnow,bttvb     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許' P9 T8 g% L% W- W1 u

# C* B( ^& ?  N) E# d: W. U" Y做法
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- Z- l, E% w5 u' J4 d, B+ C5 {煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
' s" b& O- G0 _, o5.39.217.77牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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