[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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材料
( A/ `, q% [; p5 a" n$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# {8 G7 d! H  s* u& e( b
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 tvb now,tvbnow,bttvb% z, w2 v- C* p+ L  E" ]
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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調味料 公仔箱論壇6 E4 M: r# g( [3 B5 V& O5 s
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許5.39.217.77( C& o8 k# ]/ @

3 Q$ z8 k! s8 A* I5 i5.39.217.77做法
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$ @; Z; S* n, B. t( C3 y0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
% @3 W6 m, S7 s7 @1 p8 I公仔箱論壇牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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