[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料
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5.39.217.77& L+ ^- S& p& q% H
     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. j, t5 @  ^0 J8 v5 I  \4 G# S2 [+ Z4 @
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; g, z0 X$ F+ N

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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許& m% [2 n7 e- k. I8 X; L
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做法 5.39.217.77' e7 e, G* }4 Z/ j6 m1 ~

9 ^, v: I5 C# m+ {; H- X( z煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。, W! {7 H* z; u4 q1 p) l0 d) O
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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