[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

zactlion1899

. V- d9 p. ]6 O- T0 d2 Z* Z5.39.217.77婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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　水 　 5 碗 公仔箱論壇$ j& t: `8 U6 g, b5 [5 L- B
　竹 笙 　 3 兩 4 z7 \& O$ Y5 ?
　雪 耳 　 5 錢
7 Z9 w5 j: d6 D& u) j6 |. r　蛋 　 2 隻
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2 [) {8 w8 ]1 X) I9 [4 U公仔箱論壇調 味 料 ：
% Z+ i/ {- H# R公仔箱論壇　薑 　 3 片 5.39.217.771 a# G6 s- ]$ Q8 }; n1 v
　蔥 　 1 條 5.39.217.77$ Z' K0 ]0 `' C# o* s2 b
　鹽 　 半 茶 匙# e& q' d! U' u8 S
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。

~天穎~

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