[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

zactlion1899

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H: h- o8 I& h0 j$ D, h
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材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; o6 K+ G' s( r3 D
　水 　 5 碗 5.39.217.77; s0 o7 x! S% e! Z5 d
　竹 笙 　 3 兩 5.39.217.777 w7 J) L7 C" ^( y
　雪 耳 　 5 錢 公仔箱論壇/ B& b% R" c% L; O! I7 v; t0 a
　蛋 　 2 隻 5.39.217.77/ q' k9 |# g/ V6 _" K, c; y8 f& e
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調 味 料 ：
. a2 a6 v# c8 r" |　薑 　 3 片
% u2 i3 o+ Z3 A, W　蔥 　 1 條 0 \2 [! x1 m! L+ A- e
　鹽 　 半 茶 匙
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。

~天穎~

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