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[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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材 料 :公仔箱論壇4 V: S3 m6 s3 L: \4 R+ E: c
 水   5 碗 9 q0 j0 o! Y$ A, G0 `$ A* d) O
 竹 笙   3 兩 ! I# r. e3 w/ ^+ ^
 雪 耳   5 錢 5 @/ R/ e) q- {+ G0 r: x/ X3 G
 蛋   2 隻
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調 味 料 :
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 蔥   1 條
" Y8 ~6 ?# Q: m2 j公仔箱論壇 鹽   半 茶 匙
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0 u- L9 f# e& l" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
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