; E4 m7 ]$ C6 t黑豚肉芋絲泡菜卷
B' C1 w9 W0 s% v! }/ f5 ?5.39.217.779 c6 P& V! i3 x, G6 K6 j: K; N& ]
夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。tvb now,tvbnow,bttvb. x3 O, B3 I& |% H( X* D0 Y! ~
+ \7 F L3 o j _( c0 B$ U公仔箱論壇
! M- V0 U2 y9 D; ~0 d( W5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb2 q& R; A% [9 r* N4 s3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K& E$ y; R$ Q
材料 :
% ?. u0 R6 R4 H% I+ `) J, `8 l" U0 I; p M
芋絲 5札5.39.217.77' B* t d; E. G! E! X% }0 z
/ \, Y* S: N* A2 m4 H2 N韓國泡菜葉 10片7 [: z+ P4 k; {! g' q3 N7 n: {
& k+ h3 W. T7 r5 m, N
日本黑豚肉薄片 10片; f$ f& g$ |# a2 x0 \( u1 }
5.39.217.77- i5 D% E; W/ F! {# I
韓式燒肉汁 3-4湯匙
, P" E. [0 u, I7 U4 a. k* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 z: G, @ y5 m) [
做法 :
6 T- O" Y6 X( B9 x- I! S8 ]. W4 q3 Q公仔箱論壇" p3 D5 L; G% K
1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。2 y7 y6 O, q& F- U, ~
3 @( l* T; g1 u: N: i* N0 t1 Y2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
0 { t$ F& G: S. l4 p3 J公仔箱論壇0 B `! p1 x( u1 W5 z
3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。6 G' V7 I+ p7 ]9 A; g, n* e% M
8 |; B1 [1 d! C) W: y
7 k8 E4 f8 F4 E4 u1 B& s9 E小貼士 :
; j% j- j" b( t% { k5 m7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: F- N1 T8 M4 }: Y! q+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
1 y* H# M7 Y! g/ d2 j' \) H8 X
8 n5 J3 T O7 F+ N$ v% Y* n9 m- ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。0 K2 W/ P _; g/ U, F; G
tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ ?: n, V) P/ t. X" E& j
|
發表於 2012-3-18 04:24 AM
| 