. D. s6 T: w* e公仔箱論壇黑豚肉芋絲泡菜卷公仔箱論壇! B7 T4 w* u1 q6 @' e: @! A* @* A
& I9 n' e" Q9 P# jtvb now,tvbnow,bttvb夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。tvb now,tvbnow,bttvb, R! w; e$ i/ [
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材料 :5.39.217.774 V6 }" ?2 p: M e) v% c
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芋絲 5札tvb now,tvbnow,bttvb6 p- i! c+ z$ p9 a
8 [& u4 z0 n ?8 a+ R; jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜葉 10片
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日本黑豚肉薄片 10片tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 z! Y% o0 ]
5.39.217.77 k/ o, D3 H* A2 m$ D6 w' X
韓式燒肉汁 3-4湯匙
; ]1 q) \- T4 g7 X9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?+ j+ |4 D! P: q做法 :
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4 l( R" {5 X' ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' s6 i& P9 D
# Z# t- s, W e1 L$ [! Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。3 k1 ?+ X1 L1 r9 b% C
8 P3 G5 x* J: T5 m3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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小貼士 :
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# k2 M: M" l5 C! K
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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