& S) L! `1 S8 S9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豚肉芋絲泡菜卷公仔箱論壇: ~8 @$ B2 C7 ^% K, M
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夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, S/ h/ X+ e: E
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材料 :
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3 P) ~: s( \# d5 n, [; S i芋絲 5札公仔箱論壇, c j3 j0 q3 q" W2 P) Z. _& o
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# J9 R* I9 k* l' _ Z- ~韓式燒肉汁 3-4湯匙
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: g# B4 Z: ?9 R5 Q# q$ z做法 :
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. c* o! e$ K b. B+ f; G, e1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。" w1 n: E) J" |5 G5 Z
) C% j( u- P8 e- B! @. ^公仔箱論壇2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。0 X1 k- y$ G8 Q3 C
) p# T) f. S- e3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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9 r5 e7 J+ }# k c3 Q; i4 `; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士 :
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。5.39.217.77) X" O0 ?, J: S. ]& F
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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