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黑豚肉芋絲泡菜卷tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ l) r' E5 W( ~+ x
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夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。5.39.217.77/ N5 Z& b5 L6 Z h
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1 O1 Z6 @# h: V0 ^$ T, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 [% A/ a2 _
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材料 :3 c' L: N7 y8 N- P
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L+ n4 T+ D, q. b8 [' ]6 L公仔箱論壇日本黑豚肉薄片 10片tvb now,tvbnow,bttvb, ?, B* {6 M$ b6 V& }( H
1 r) r8 n" j0 c" x$ h+ ^$ g2 }韓式燒肉汁 3-4湯匙# A- O5 e% c4 n- {& t7 a
/ S* w: O% N& x) ]公仔箱論壇做法 :
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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& d* \& y4 ?0 r: ^2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。. \; E/ `- Y. {# \& c2 R4 U
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。1 V+ U! Y0 G9 Q1 S9 c F
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+ h/ j3 M+ j" Q3 M J3 b6 V, A5.39.217.77小貼士 :
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6 p! Z4 W& |, H P6 c- P1 E5.39.217.771. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。tvb now,tvbnow,bttvb# \6 @1 b7 u9 _ e5 a! v
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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