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1 R) D- w% g B1 ]2 n2 t' d6 s公仔箱論壇夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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. a1 s1 p- h. K7 g( n8 f芋絲 5札TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! V6 {5 P- a2 V* w
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韓國泡菜葉 10片
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w) V6 h, |" ? Q( I3 m0 J% G) a, R公仔箱論壇日本黑豚肉薄片 10片
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$ F3 n7 u! H0 H% o, H, U韓式燒肉汁 3-4湯匙. f' A7 q5 j. l- G
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做法 :
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l* e* F8 j$ x0 g
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。! k0 C* k9 f( D" t+ ^- G
6 Q0 u/ |4 ^8 I$ l- T @+ N$ Y. y3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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_ i0 h! j8 ?6 R( h5 _. \tvb now,tvbnow,bttvb小貼士 :
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! n0 c( \' n9 `, t# R% w9 ?. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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( x2 I( I9 B+ J! C: _( Y* @5.39.217.772. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。公仔箱論壇) g7 B$ P' {% W- C# d8 A
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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