（哈佛17日訊）美國哈佛大學研究人員發現，以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。tvb now,tvbnow,bttvb! s9 C+ x5 a% F* ~- x+ |1 E' {
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哈佛大學公共衛生學院的孫奇（音譯）對法新社說，他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率，這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。. m5 }+ h; t! f) [* _3 B
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研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究，這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間，有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。
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- b% |2 `6 w: y+ }( D4 D5.39.217.77調查發現，在中國和日本，每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病，兩者間的差別高達55%。9 x2 z3 Z, G' D8 }2 M* ?3 o
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目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 Y1 |6 M) |2 [% W
5 o3 e+ i, M. [1 f4 Ctvb now,tvbnow,bttvb不過，孫奇表示，他的研究小組所作的研究有其局限。
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# a6 |8 K8 A' e. E9 w: R. F2 y6 n3 r# E公仔箱論壇因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說，不能只看到單一食物的因素，必須考慮到整個飲食的習慣。% X: Q; E! G1 }- I) S
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（星洲日報／國際）7 y2 z! `+ @) \' S2 k( }
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發表於 2012-3-18 02:39 AM
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發表於 2012-3-18 03:12 AM
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