[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

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害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。/ K5 W, ?2 l+ L
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此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。公仔箱論壇; X: S% B$ z# I# e" O7 _% P6 Y( X0 A

* c0 m4 t' O) \; i( I2 ?5.39.217.77（星洲日報／大都會）