[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

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害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) ~8 }! N5 O0 o1 ?/ S, P6 _( T, c
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此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。
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（星洲日報／大都會）