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材料：
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+ l( l, [# n. ~# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 免治豬肉 1/4磅! ~( g: b4 C/ W" |. N
蒜頭 1顆（切碎）公仔箱論壇% M) }5 i+ o F) J+ b* E0 X6 _
青檸葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb6 _* V1 m# Y) H$ A& J6 d' J" w. \
辣椒 1/2隻
7 e5 ]; K, t( J香茅 1/2束（壓碎）5.39.217.77. a6 `- p* L7 G0 j
胡荽葉 少量tvb now,tvbnow,bttvb. I7 q) D" P+ ^! t# M3 [; q
羅勒 1束1 i$ M' w7 G8 C" H/ J# x! h v
蔥 1個* O( I- R8 S) ~2 x# ?# |
芝麻油 1湯匙公仔箱論壇9 h6 O Y2 `! a, d
# [7 y5 _% o0 ]+ f3 Atvb now,tvbnow,bttvb醃料8 ~% u- ?* N* B* L, Y
$ K( h) a1 @4 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙
9 f7 Y+ j. L1 Z3 M* d7 stvb now,tvbnow,bttvb豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! s: E" c- r. X* @
黃糖 1/2湯匙( V: V) W$ `/ @6 c/ d0 V
青檸 1/4個（榨汁）
8 C! G. \+ h2 \+ o7 V1 v2 }1 F+ m1 h5.39.217.77粟粉 1湯匙 5.39.217.77$ h8 F8 @3 E( |% c5 ^
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製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。公仔箱論壇1 Y+ A0 ?( X3 M) S# W/ C; Z3 t
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
% h* g5 K+ N( H k0 ]; C6 Q9 x* f3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。+ K# B7 q# _* H% L# I5 S% n7 d7 v" H
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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