0 U5 q+ [% n$ `& b, B材料：tvb now,tvbnow,bttvb( b+ W, r8 e. `2 j/ E: r
公仔箱論壇2 H# H O7 j( R. J: Q
免治豬肉 1/4磅
3 @4 e& h" K5 ]) t1 stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆（切碎）
, o N. ^; B& @9 C3 }公仔箱論壇青檸葉 1片
$ x9 @: k" j9 \1 x+ r. _6 O5.39.217.77辣椒 1/2隻
& @ }. ^2 V+ u2 U. i2 `0 V0 z香茅 1/2束（壓碎）5.39.217.775 Q# Z3 e: A! n& G; E3 {! }
胡荽葉 少量2 ]/ b1 F* [% b
羅勒 1束
& M9 | ^. v# C) K& U/ V$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1個
: p& G- ^" Q3 j. X# g# ~: Q4 P芝麻油 1湯匙5.39.217.774 R( U/ E- r4 n$ g) n$ h* H0 ^- ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z1 X* w0 E1 N( C0 \: X# q# F) S; k
醃料公仔箱論壇7 f! Z3 j: g! G" M: w
! j; P( G/ C0 x) d1 c% u9 R公仔箱論壇魚露 1湯匙
7 `( W8 O/ {5 H- c9 y( S5.39.217.77豉油 1湯匙
O/ a% v3 B8 F黃糖 1/2湯匙
2 w1 m0 S' W8 m3 }7 P7 d T公仔箱論壇青檸 1/4個（榨汁）
3 e) |( J8 Z2 [) C5 L# n' M. @5.39.217.77粟粉 1湯匙
2 u: ?2 R( e8 Y0 `1 d' r5 G& r5.39.217.77, a0 D( e% x; e0 N
製法：
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( L% v6 h. R* [5 p9 stvb now,tvbnow,bttvb 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。2 i6 E* H# J* M
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
; ~! X- n3 B2 f# P3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& J$ d$ g+ w% V1 l$ P
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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