9 ^: F. y) ~4 L% X5 G$ u8 }材料：tvb now,tvbnow,bttvb! x, E) @) T2 A' G9 _8 }
5.39.217.773 z; W; f: M7 z9 S _, X0 u- k2 @
免治豬肉 1/4磅
' z7 l! R" o0 T4 h! @公仔箱論壇蒜頭 1顆（切碎）公仔箱論壇' C1 ]: ^6 R7 A6 V Z
青檸葉 1片
$ ^$ S M. w& B3 o7 v- i. c0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2隻
0 x0 ?% M4 D7 Z2 w- z, f9 R5.39.217.77香茅 1/2束（壓碎）
' s0 m, p; U7 b0 |tvb now,tvbnow,bttvb胡荽葉 少量tvb now,tvbnow,bttvb, l; E7 w( ]# [4 Q" [6 W
羅勒 1束5.39.217.778 e7 K6 G$ f8 W9 d9 f }+ g2 ~
蔥 1個 ~+ T* {' L% M7 j1 L3 @+ o4 |3 y( o8 R
芝麻油 1湯匙
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醃料
& V' t N7 [( Q; Y: \4 r8 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, H' w5 {4 ?& y+ y+ |5 m
魚露 1湯匙
/ E# f6 h E$ R豉油 1湯匙- p- }$ _' U. D) s; ?0 X
黃糖 1/2湯匙
$ y9 D5 \. ]% Y4 x: B l' {5.39.217.77青檸 1/4個（榨汁）
; `3 R2 v/ }' s0 r% D! N$ ^粟粉 1湯匙 5.39.217.77$ n6 {5 a3 X3 R* R- L
2 P/ h0 s, o, u& z5.39.217.77製法：
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& P0 s7 O; \! R o5.39.217.77 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
1 U, N, e2 E; x1 d2 a# atvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。# [, u+ x% i, S f0 G
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。5.39.217.77* D. D5 K' X3 j% Q0 R
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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