[甜品] 愛的話餅

zactlion1899

【材　料】 5.39.217.773 R) e" s& e- V5 _4 X
無鹽奶油  240公克 公仔箱論壇- f1 A  h6 ^8 F* D9 D: x
糖粉  110公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ K* w8 D2 ~9 G' ?' M0 ]
蛋  50公克 公仔箱論壇. ^% [& N% q3 m& s: \9 j9 e
低筋麵粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb# `$ M4 z* d2 v1 ~
奶粉  20公克   n. D, g$ X( u+ q$ f# k
  
6 K- f' a. D5 s+ [9 f  s【做　法】
4 d/ e( R1 M/ @* S2 Q* Y0 L公仔箱論壇1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
. J: l+ Q" l/ K: w5.39.217.772 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
9 @2 K% \1 v9 s& ]; B5.39.217.773 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
1 R$ V3 {6 C0 p8 R# S4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
1 V6 s$ G) r2 s7 i% I5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
" w. a! Z( O$ S2 [0 J( j+ |: ]* _" x5 ztvb now,tvbnow,bttvb6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。