[甜品] 愛的話餅

zactlion1899

【材　料】
* x7 S, o6 g4 B+ \無鹽奶油  240公克 公仔箱論壇; ^" j  h4 r) p! v. x( q2 d/ c
糖粉  110公克 5.39.217.77# D5 X" D  _& |( _' `
蛋  50公克
1 I, Y( ?7 S' m+ w' v低筋麵粉  300公克 + C* D2 D' p3 ^3 S8 {0 b" \0 ^
奶粉  20公克 & N0 s) ?2 T5 x) A( Z0 \' f
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【做　法】 5.39.217.775 `; k+ T4 J) e) j& W0 Q1 n
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
" K) E$ x$ _6 etvb now,tvbnow,bttvb2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。 ; M) D0 }$ X& v' p2 g
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
8 k8 I1 N0 m/ Y) {, D! L9 H4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
! D+ {$ l# v9 f, x+ r' V( S/ ]; U5 j  v" htvb now,tvbnow,bttvb5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
- E3 C% E; [4 l* c' ^- F2 _: D: i6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。