[甜品] 愛的話餅

zactlion1899

【材　料】 ; j4 ?# \9 E1 v- V# J& W. K
無鹽奶油  240公克
' ?- H: c) ^- z! E( N4 Y& H; C$ f2 U+ E5.39.217.77糖粉  110公克
$ M- B* A- M1 `/ q) P蛋  50公克
+ ~8 M; Z5 Z0 D1 C/ D* ^( L9 G9 W6 o低筋麵粉  300公克 / c0 \/ z  z* W0 C* Y; R
奶粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Z' i( r$ d; c7 u& m
  
! ?' i4 c+ G8 R$ x! l  l【做　法】
! ~3 c# s) p: h  W& O1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
- e! R, x% u5 b4 e4 {& ?4 N2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。 公仔箱論壇  n$ u% C2 o. x
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 5.39.217.771 W. q1 B8 O# s) u) @( I
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
  M0 _6 L3 j# z+ `5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
1 f1 _4 ~: v; z& Q$ y5.39.217.776 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。