【材 料】
q8 V$ n# W$ z) D無鹽奶油 240公克 tvb now,tvbnow,bttvb! c/ B) _. Z5 K* d) S2 R
糖粉 110公克
: G/ M" P0 E/ H0 Z2 [) Y, F0 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋 50公克
2 z4 l6 L2 p7 ?5 D* M% p5 K低筋麵粉 300公克 5 |8 z: c! ?8 f1 F
奶粉 20公克
! e1 `9 c! h5 s7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^ J% L5 D, @ ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 p: |! y7 @# A$ F a2 X1 B
1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。
/ y l/ h( G. m. w+ w. ?/ t2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。 3 Q" ^/ i/ N8 `0 k, K
3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
% |1 w7 T" S/ O7 F7 J( W; Itvb now,tvbnow,bttvb4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 5.39.217.776 z T4 x4 O' S0 B8 S! j
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。 ) F q+ K- m7 T$ ^1 X6 b) ~
6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |