材料：5.39.217.77; F, \8 f; ^% g d# @' S
無鹽牛油 80g
. q: G7 U5 d, i! z8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 70gtvb now,tvbnow,bttvb2 ^( z( h# T8 C) J: J) B. }: w
蛋 1隻公仔箱論壇2 G5 J* j/ J: Q* R6 Y
香草油 2-3滴
& S9 ]2 a E, j, q n3 s5.39.217.77低筋麵粉 100g1 Q+ r6 B: W6 ~( C0 s
泡打粉 1茶匙% t; w. y7 d; S8 L- z$ p& Z
牛奶 50cc
) c$ [; E7 V: m" u E B b% e5 `tvb now,tvbnow,bttvb合桃 適量8 \, _4 G; p6 \) S8 _
公仔箱論壇5 W( h2 `% |8 e( ~1 \
! k9 I2 U; U/ K2 q3 \: ]5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
; g9 J2 y) ?5 X0 P, d2 X5.39.217.77做法：% { x: g$ D C- K
9 r3 G. F" l" o; r/ W公仔箱論壇將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
1 F! J0 {( c' Y3 [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。9 B0 e2 [' E) e" Y
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
' q2 w8 B7 b& y6 S5.39.217.77加入香草油攪勻。
+ p" W, G0 ^: N/ T將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。3 V5 G0 c4 e0 E( \
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。$ [+ r: b) C) B" S
焗爐溫度調較至170度預熱。
3 }5 u8 x2 s1 K於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
; M# n0 K" {& w, y/ s( U8 w5.39.217.77放入焗爐用170度焗25分鐘。
0 [& n; }6 ~& S \) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) N3 H) l# p& W2 D
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。5.39.217.77+ W8 x4 T" ?4 y8 T+ D' p9 P
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
8 G, q/ J& A' u7 j+ Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& c( Q" j$ T: E0 X v1 x) x
|
發表於 2007-11-11 02:11 PM
| 
