[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：/ F8 g$ h) F8 q1 O+ o# g
無鹽牛油        80g
5 v  p6 X: y% q) _; v6 E* ?砂糖                70g
1 t" p( x6 {0 d! Otvb now,tvbnow,bttvb蛋                    1隻公仔箱論壇. k: [& c6 {; T$ o  ?7 W
香草油            2-3滴
% @$ X9 w0 X# T' D( j公仔箱論壇低筋麵粉        100gtvb now,tvbnow,bttvb9 {- u) Z7 H6 h0 [
泡打粉            1茶匙5.39.217.77/ ^& d7 n# ^6 N& D% R7 }- ~
牛奶                50cc公仔箱論壇8 l5 x5 k' C. g2 A; }# H) o# W
合桃                適量
$ V6 w, m' U  f7 l7 U' w2 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! s& p' _2 f6 N; p

) u9 f6 ^$ n- K9 p6 {$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. b/ B* s4 q& W! ^  Z# `
做法：
" _" O: O: s9 t# y( Y- [2 a& j* h公仔箱論壇5.39.217.775 o3 C4 h5 R1 y5 C6 q* v
將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
/ v6 q6 x7 c* w) e  W將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
, `* u9 c0 G* i/ h# D將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
  n  |% N% f; S# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香草油攪勻。8 e& W1 ~  l8 w( z7 ?
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
2 \" \# p; J& C) l: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; t2 U6 E( ]+ w
焗爐溫度調較至170度預熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z+ C% Q. B5 A
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。tvb now,tvbnow,bttvb+ z* u: c1 C; e7 f/ d; C
放入焗爐用170度焗25分鐘。
. I5 D! M* k7 i7 j8 {  c* e$ e" _出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 n( e( R5 h6 m; ?) E
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
5 o7 i3 q* q$ C. z公仔箱論壇用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。+ J* L. W: Z, c% ~9 q
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