[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：
& o/ C  o. j$ {" e無鹽牛油        80g
$ [6 ~# F9 t; Y$ ]7 H, \砂糖                70g
9 r, L/ V7 i/ ^5.39.217.77蛋                    1隻
; ^9 N# y! B, _: _" R香草油            2-3滴: H( V- P. ?$ y% U- B$ i6 T
低筋麵粉        100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 @6 v7 W/ z, J& Q: D! }
泡打粉            1茶匙) _- d" L9 m, {6 A
牛奶                50cc
  N5 v- H3 L. `. @公仔箱論壇合桃                適量
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1 k3 x7 p2 n# x/ n0 i' [4 ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# V  `( v; s) Z; g) i) Q( C& U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% d* H! m" I# h6 E6 c0 r
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
. W$ `5 x/ G) Q* j  z將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。5.39.217.778 I2 d7 m" g) M
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 e; n' p, D- u" q
加入香草油攪勻。
, j: T% H; b1 V. o) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。, b8 p$ D3 [4 B+ J, r! Y
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
8 m1 S5 K- s3 O! t# U焗爐溫度調較至170度預熱。
. z& I, M- Q+ c  Z  r7 k3 J! n, v於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。5.39.217.777 z- G6 O9 c8 h# G3 |: |
放入焗爐用170度焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 {0 O5 N$ }$ _# B% e
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
8 f; ?! Q' C* b. t- m6 b9 ?" F2 W9 ~待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
: M9 L% d+ I) ^- }. u5 P/ r) ?  \2 O5.39.217.77用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。3 a$ n8 V, G0 V1 l! Z! }

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