材料：5 S, S' D" l: {! B8 Y& G
無鹽牛油 80g公仔箱論壇$ J, {8 U# [* W
砂糖 70g公仔箱論壇. i U- ^$ e- Y$ [3 g
蛋 1隻
) y, B4 r& L+ G9 T# Ftvb now,tvbnow,bttvb香草油 2-3滴/ c) q& | g9 S
低筋麵粉 100g3 }" o! v, m$ v# D/ F, J2 p g
泡打粉 1茶匙公仔箱論壇" B: f- B. v! Z- D
牛奶 50cc公仔箱論壇( p( [+ d0 x) s d0 E0 |
合桃 適量
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0 S$ Y! n% X: G! d! X* s) H做法：
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
$ G- ~1 Y# h) R/ X8 x' I: H$ h u5.39.217.77將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb, V. r- g6 I" q+ I, b% R6 j! e3 A
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
7 f x8 h+ C5 }# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香草油攪勻。
6 O- E, j- u' s將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。公仔箱論壇8 Q" N! k6 [- D% A+ c
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
' }( j/ L" u. \( d1 Q6 R2 B6 ~2 Q) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐溫度調較至170度預熱。
6 d# r. S0 E7 l5 Vtvb now,tvbnow,bttvb於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
4 m! D1 ~7 O7 E1 z- [- h: ?1 O" L5.39.217.77放入焗爐用170度焗25分鐘。
- T4 x6 y6 w3 V4 @ F( L5.39.217.77出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' @8 H" E1 e
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
! h/ H3 d Q# o0 i$ l, h. i- e6 P用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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