材料：公仔箱論壇& |, L6 H% H9 X4 ~& l
無鹽牛油 80g
/ E7 a, X7 v5 q砂糖 70g公仔箱論壇# q4 t/ P* ^+ j# w: l
蛋 1隻
/ r4 I6 B+ n+ L) |0 G' @- Otvb now,tvbnow,bttvb香草油 2-3滴
4 V6 y/ w0 K) W+ Y. _: N/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 100g5.39.217.77 p; V/ a, }' P; e4 X; M
泡打粉 1茶匙
/ S$ c. |- Y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50cctvb now,tvbnow,bttvb+ R1 C! z% @' P5 u3 s+ ]1 \" I
合桃 適量5 a8 F3 X6 M* a$ N% c, y
' o' D }- e$ ~' N2 i7 ~- A. n 公仔箱論壇% p/ N# Q! P3 K4 \4 M1 [" I& f
2 d' Q* C! |5 L& V做法：
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3 u0 n6 B: K8 p6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! K1 D' U3 E' E% O: P! z$ ~
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。0 B1 m5 D* _# i" H! L0 }
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
4 z! X2 \. l( w9 S' `加入香草油攪勻。
7 c) ]$ `% E" c9 }! |tvb now,tvbnow,bttvb將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。" w4 q" g6 \, O( u
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。3 E0 O+ \2 o! k+ j2 P
焗爐溫度調較至170度預熱。
4 Q3 \* _' l) a1 i& T" F5.39.217.77於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。5.39.217.77: X# \/ [# ~0 u$ G, n
放入焗爐用170度焗25分鐘。公仔箱論壇. N1 M4 C. c5 i. w8 o( d0 _# C- @$ ]
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 c* H5 {' y* I% ]% f1 N" p- v
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
2 t2 S9 G1 f* l1 r. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。7 F" e }- p6 Y
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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