材料：8 D% \, s# M9 P. C# |) D
無鹽牛油 80g
' F q. J5 ^# k6 ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70g
' T; a: D; D$ ~/ ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻
2 `, U# t$ S8 d! y2 _香草油 2-3滴/ Q' y+ M) t& R; w/ u, ^. T7 _- _1 {
低筋麵粉 100g
; d# _" @$ v# {2 y+ O泡打粉 1茶匙
5 f2 p1 B0 G) Z牛奶 50cc
7 j% B. W/ ~) X! ^3 Ztvb now,tvbnow,bttvb合桃 適量
$ n9 I% \) n& S B3 I, J/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* [6 N( C# s4 Y/ U6 E( w1 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
: _& a3 T5 Z7 F2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 h/ Q. N7 U. i8 \' F0 A
將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
- O% ^8 T! @% { j! E2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
) q# _2 i. q, \- {: R6 \& htvb now,tvbnow,bttvb將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。3 ~, h. s' C0 _# M
加入香草油攪勻。( O) g+ S- a( c1 T% v
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。5.39.217.77$ j* e+ t7 f7 k- M. @: v
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。0 F; Z% C9 U/ @6 j1 [* I
焗爐溫度調較至170度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ c( C3 o! Q2 s- s
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
' O: Y: q' Z. d公仔箱論壇放入焗爐用170度焗25分鐘。
+ g, I5 n# |5 ]1 E& l6 V出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
2 r0 z3 F, r+ k, m- b( |. Z公仔箱論壇待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ @0 o: [5 v$ n: x& c, I
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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