材料：1 u% D# E" P$ I7 W) C
無鹽牛油 80g
. g' A: l& V7 w+ z. t砂糖 70g
2 ]. P4 E0 J, O0 F2 c) f1 L; wtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻
2 o/ f1 y3 q, h; L2 V: C+ j" I% x公仔箱論壇香草油 2-3滴
4 s* s' ?! ^. C4 o* H2 L. S9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 g6 G5 v. C/ K+ e
泡打粉 1茶匙5.39.217.77+ k/ L. `! `- ?2 V: r; [
牛奶 50cc
9 s5 j. a, T0 B* I6 {7 K% k5.39.217.77合桃 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L% _5 C* k- i# L8 r6 i; Z
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# V) w) {$ H" v' |. A4 H; ]5.39.217.77做法：
- i" ?6 [% [7 j; G3 I( T公仔箱論壇
; Y- }* R+ [ o& d: ?7 ~, \5 F2 G5.39.217.77將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
+ S: J6 f) S2 a& w6 y. F8 v公仔箱論壇將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
" d8 O1 W8 K# Q# [) q- ?將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。公仔箱論壇3 v7 s. v# }5 F, q; Y6 n( ?! T
加入香草油攪勻。
* o+ d/ z5 Q( }8 q5 g7 Z公仔箱論壇將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
) P* d& p @0 V: N& `分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
: @6 e6 x1 m) K7 i$ R, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐溫度調較至170度預熱。
# b2 i+ p$ o+ g2 I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
% Y6 l* D: D% L' ^9 v# Q$ d+ Ntvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐用170度焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a& | w, U& K7 ]6 E. P
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。8 R& A- R9 ?5 l0 k& B
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. F d# Q6 y5 F8 [$ X' ?
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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