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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。tvb now,tvbnow,bttvb( U+ h. O! G6 W: a

. @8 z. O4 x5 L' ?8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。0 B+ S* \5 A+ _" y1 o& `. @

# W$ i0 `7 J# Y, itvb now,tvbnow,bttvb肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。tvb now,tvbnow,bttvb4 v) r1 Y: Y4 v& y' w
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午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯1 ~+ a) D* A1 x, W, ]
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檳城小屋食晏錦囊公仔箱論壇3 W  @9 E9 H1 U6 C4 O0 l' P* }, J
人均消費﹕50至60元
1 T- r) P2 {8 ^- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至日5.39.217.77. ~  K& j# ]: _
中午12:00至下午3:30公仔箱論壇' u5 T: ?2 F+ H, K0 p# x( C
座位數目﹕40個
* ?% U' d& [- m. T& [. c美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 m" m% [0 b9 {* f
舒適度﹕3★  l+ t5 D* {. ]0 r# j! @/ D5 r, t( [
整體評分﹕4★
* ~; z. ^( _- p% c地址﹕紅磡崇潔街
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