上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。8 S6 E& X$ f, `7 u* L% H
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。8 Q: g+ Q0 ]. T* _. p1 V1 _4 Y" \, Z
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊5.39.217.77% U" P1 w1 z9 }, A9 j' D
人均消費﹕50至60元
u" J; V8 m4 |' r公仔箱論壇午餐供應﹕周一至日. q- X8 O4 d0 V5 ?# i% ~
中午12:00至下午3:30
3 H6 h5 V, n7 F! \+ X8 j座位數目﹕40個5.39.217.77. Z8 X, t1 z, N9 f7 [, Q. U: l8 J V
美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb" }- T& q$ e7 P: i. M1 L2 A$ w" U
舒適度﹕3★
$ R6 y8 E' U2 k* U整體評分﹕4★5.39.217.77 w& |/ a) t( `. z2 V
地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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