上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。/ T9 n- P! k7 g; S
公仔箱論壇6 b5 N4 t x* b! B1 l' g4 W8 o
減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。5 z! w& U. g+ O: q* D) l, z
公仔箱論壇/ X$ ~. N# u0 X& _$ L
肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
2 [8 s: F9 a2 w* L' G* B9 H5 ctvb now,tvbnow,bttvb
* c, M- y$ Z) a8 n) I- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
. E, z% c! x# ~2 l2 x# d7 W4 ttvb now,tvbnow,bttvb
1 d6 S: D8 J- y9 S公仔箱論壇檳城小屋食晏錦囊
7 z8 ?& F# Z6 C0 G9 Y; ]9 |公仔箱論壇人均消費﹕50至60元; q c4 U3 K8 t" [9 U. M& z- E
午餐供應﹕周一至日5.39.217.77) i1 d# t: ?9 i9 {
中午12:00至下午3:30
9 s+ ]3 v" A7 x6 S2 i4 U$ b5.39.217.77座位數目﹕40個tvb now,tvbnow,bttvb* h! `5 t" k v* E! [: t: @: g! O( Y0 t
美味度﹕4★5.39.217.77# p2 B: N( H4 Z8 ?' ^% |
舒適度﹕3★9 j# B, N' s1 T
整體評分﹕4★( c4 u8 W% R: A" m+ X- p0 b8 F
地址﹕紅磡崇潔街1 N5 c2 i) @9 N" T+ M/ T
|
發表於 2012-3-14 01:11 PM
| 