火龍果營養價值分析及其食療功效公仔箱論壇" N+ o2 Y/ g5 ?& E9 {9 B+ R
0 d& m* w2 M8 Q+ q Q1 B
火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。5.39.217.77/ ? J% \/ h0 C* i" L, t$ w
tvb now,tvbnow,bttvb- s* J6 [* g* I, N5 H7 T; G2 Z
( r/ }0 R% M. p2 U* Y$ utvb now,tvbnow,bttvb ' m9 B f3 a6 L* o
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用。
4 Q5 U2 ], c, d% L8 n! W
1 h3 q) N1 g! P3 K# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% u/ I4 I8 T: H) R' x9 {
: \8 N! a; {" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s3 e4 K. f; e: |9 G
M" I4 `1 k$ k火龍果
2 ]% { ?$ u6 L p& t. `
1 t# f" V0 s6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n, R6 e0 P7 \8 o
* m: w3 R: {! g: l$ s0 x c火龍果含有豐富的維生素c
+ n7 A6 o# j" U5 X+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-151 W5 o" W5 F/ A1 M4 b9 ]+ }
倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
& J/ R' W; l/ L9 A- V6 x1 P% A9 n5 R5.39.217.77
- P' _4 r" D4 z% Q5 v7 J" l$ ~/ w
tvb now,tvbnow,bttvb i8 {6 Y. S7 k5 j. [. q4 d
火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。# {2 ~& ^8 T( Y" H
- O- q- v; u6 X6 G4 Q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J" _ V2 E. ^1 J6 I此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75
, k& c% ^9 r+ c( p, O# A3 d( otvb now,tvbnow,bttvb小時，比胡蘿蔔素強10
# W6 s# ^5 Y$ R4 t) M% _" B5.39.217.77倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆症的作用。
7 ~1 }1 g2 W4 K- H( I t/ V5.39.217.77公仔箱論壇! U' g' b; E4 D& ]# ]5 X
9 H8 Q( }; L" ?& x7 O5 a) O" l 公仔箱論壇# j# A' ]. h; C6 D; N' h, N/ V
火龍果的果皮面不含有機酸和單寧，因此不會像一般的水果皮那樣澀口，而且由於肉質化，口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者放入湯。吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。
9 ?2 Z0 q+ @- J) |) d公仔箱論壇5.39.217.77( Y0 @) `+ ]+ X8 I( z1 F2 M+ s
5 W7 y: w5 V3 [7 z9 r3 V! }+ k9 T
, W7 m T; y# B! {% htvb now,tvbnow,bttvb另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想像中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb A' o1 w% k' T1 K, B2 O; X! k
) B: s- f8 }0 [: [" z! gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 _/ y/ G" {: c" s- X+ G
5.39.217.779 T8 A# f/ D: J5 Q; T" |9 g! T% @
火龍果能保健排毒美顏，提高人體免疫機能，男女老少皆宜，常食有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; p' f1 x- J9 P$ h
2 P& X: r3 H" x6 s! ~$ s$ K) A# U G6 X R4 B o7 i: p
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb4 @) w2 g# s, d
8 U B( L7 f1 F火龍果建議在餐前食用，這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。 |
發表於 2012-3-11 06:25 PM
| 
