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【材 料】1 O0 U7 d1 ~( E- ?" H0 w5 b5 B: ?
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鱈魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 V$ y, S- T4 A0 u
8 N, H* I; ^; ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb# b6 d/ G( f4 d& F# n8 V) {
9 y+ T0 x$ K) c/ i5.39.217.77辣椒 1條* t2 W$ P7 G' Y# H
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蒜頭 5粒
5 m/ w! N- T7 K. ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ `$ i$ l$ y* k) D# k
青蔥 2支
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2 E U3 i5 t; t% d. j5 M公仔箱論壇薑 5公克
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0 v% Z! q0 n3 N" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, e; G( _6 y% z; d/ R
- Y2 \( S; p& Q {" W# X5.39.217.77米酒 2大匙
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5 o& o1 o( C# [9 Q% r2 S公仔箱論壇豆豉 1大匙
) m8 {5 l' q# V& m. B: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {# a9 x4 h& z, |' X, A醬油1大匙
- h7 @( u* S+ X G( t" K2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C: g; H5 g& Xtvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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雞粉 1小匙
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4 C3 E) D8 M! ]+ Y: V: y7 Y4 W5.39.217.77水 1/3杯5.39.217.778 f5 Q$ M9 ~3 L0 ~1 _6 g5 |
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。1 D/ ^5 I7 A I( x/ P6 ~; n- [4 a; a
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
5 C! K3 L1 S2 `# n% \" @# X: U公仔箱論壇3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
6 W; Z. k. g6 Y5 W& u5.39.217.774.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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