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[中式食譜] 蒜香魚丁燴飯


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鯛魚 1片
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% ~: J; ~/ V. X2 W白飯 1碗
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. u4 }: g( P/ U( T1 `0 i6 v/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克
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, s# O- u1 u+ t3 b/ [公仔箱論壇玉米筍 2支
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蒜頭 5粒5.39.217.778 Z. x4 R0 S- X: x

/ ?- x9 z% F+ U& o; btvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條5.39.217.77' A4 w$ s; S& C3 d

0 l+ Z1 _! c+ ]: [3 I9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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: K4 H: u& e8 X  G8 p1 T6 d公仔箱論壇黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 V8 V2 i. v, u/ l, D% U: c+ }8 \

2 ^$ y; g$ h, O公仔箱論壇鹽 少許
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香油 1小匙公仔箱論壇1 N9 r9 a! @7 u4 [4 u: b
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; l) E- r$ C6 U6 ~
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米酒 2大匙
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水100㏄
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$ m0 i' ]* Q  f) v& q【做  法】
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0 a/ K0 F) G2 v$ r/ |- C5 q1.鯛魚洗淨切成小丁狀,再放入滾水中汆燙後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, g$ \* g2 u5 d" j
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀;蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q' `" _0 j' l. M, j
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,以中火將作法2的材料炒香。公仔箱論壇; X; G0 U, T2 w$ L
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後,再輕輕的翻炒均勻即可。
' q4 [7 ]/ I( ?* i公仔箱論壇5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。5 a9 ^/ {6 m: A% N0 R7 u0 P% E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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