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4 V9 d2 ]7 P, v/ s! X【材 料】5.39.217.77% z8 ~7 r% T c: T0 U5 ^. n+ |* l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a( d9 F w8 H4 ~4 u, J
鯛魚 1片
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@& Q1 d9 a- ~. T3 y白飯 1碗/ q( O7 ~2 D4 ]0 ~( J% Q
* d9 y$ a) q& k$ ^5 N* J5.39.217.77西芹 2支
2 z% \6 m$ @0 a/ Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& A1 n& E% Y+ U) m, \2 j
紅蘿蔔 50公克
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玉米筍 2支
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蒜頭 5粒
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辣椒 1/3條( N. t* F# d' Y. L& f
$ l0 B0 G1 H- j! U1 f4 U5 D公仔箱論壇【調 味 料】
$ f" q8 Z- b# n9 ^; ~% Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 @! G. c& d" ~
黑胡椒 少許
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鹽 少許公仔箱論壇9 v* U0 ?: l1 q2 {! |
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香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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米酒 2大匙; @. u, x$ {: b- U& Z# x! r$ k
% e; x) q. T* A/ x7 i水100㏄
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. ]5 G8 C9 s, f3 ^3 k7 y6 Q【做 法】
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
- p! R9 {1 c# _+ ?% h. W' @公仔箱論壇2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
( m2 x' S1 M5 f1 H公仔箱論壇3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。5.39.217.77# q5 J1 V# M" D4 f
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
8 } N% J9 p: l# b& A* _5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。0 e& v/ z; S1 [* q5 |
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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