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【做 法】
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1.將豬里肌肉順紋切,加入醃料中醃約10分鐘,再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
2 R3 E- V5 V1 Y8 A( k% j. v3 H5.39.217.772.洋蔥洗淨切絲;蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇& i7 s' I. i. O1 Y# D. K- S4 c! R
3.起一個炒鍋,以中火放入作法2的材料先爆香,再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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