[中式食譜] 黑椒炒肉絲

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【材　 料】
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豬里肌肉200公克4 q( x. a3 X1 \
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洋蔥 1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 }: o$ O& ]' o, e
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蒜頭 2粒公仔箱論壇1 n+ K  e( M( x' Q+ o9 [0 n

! C- C$ o" R1 `) m: @# P' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 i1 k  i. V3 @: O, M, Q% _. y% V0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ h: V( {- E1 B" z% J. v' L
黑胡椒粒 1小匙
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8 N1 a& _5 H% Z奶油 5公克* S. U' B3 F2 g: }( Q& m
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香油 1小匙
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! S9 R  `; {/ D1 z3 h9 y% A: }【醃　 料】
2 M( h4 f; B+ Z4 \: u! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]8 X" {: _3 h9 l+ ?0 v; M7 z公仔箱論壇太白粉 1大匙
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醬油1大匙
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【做　 法】
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" o  ^; |. U. S1 U  k/ H1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! x! d$ j9 ]# k
2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。2 f: ?4 H: A8 p; b7 K8 c2 O. ?
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。- `3 M7 U7 q% ]