. @; ?6 c3 g" U# W8 _2 N5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb* J; ]/ e$ d' `& G
海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料： 4 [1 J/ ?: o3 V, l
水發海參 250公克
- d6 b2 C/ J' B$ A1 D煮熟竹筍 1支(約60公克)
7 H' F. T" }) C9 Itvb now,tvbnow,bttvb螃蟹 1隻
) O$ j7 ~2 S( J, N3 D公仔箱論壇泡水香菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb- q( D% j; y, w2 N B/ H
青江菜 8根公仔箱論壇3 a' X5 e- D6 I- `& S2 N$ `
蔥末 2茶匙3 \/ P5 o0 |6 O9 N7 r0 U
薑末 1/2茶匙
2 V, {0 a( |! p; c+ v& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k2 l/ `# _4 F# ~4 P 6 I3 N2 f5 N5 ~9 r4 d& B7 U1 p* T
蟹燒海蔘的材料
2 b) x' A! p4 e! A4 k; i 調味料：
$ Z% f% X# W, b- g白胡椒粉 少許
], h; E2 z2 ?! `1 |香油 少許
) @5 ]! k" Q0 l' w& P公仔箱論壇米酒 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. H. z& R& w) W
高湯 4大匙
/ v2 A# W$ Q! _6 h8 T+ F& }6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
5 p0 g! ?5 D" z3 E3 rtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙
# |- }0 t$ R N- x- `, c( I& C) _糖 1/2茶匙
`% m: N( m' j: x( |公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
9 M8 ^2 f# M6 i* {$ H2 X濕太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {/ q6 ]+ x x: T( @& ~, C
沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! g9 _9 k) t) T. Q
" R$ E0 l% }+ m, L6 Y+ K; C0 B tvb now,tvbnow,bttvb) p l; v! }7 ?$ i. C
6 s) L! L7 j* M蟹燒海蔘的調味料
4 [ s. J- |. K( H8 {! B+ ~ 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
! |6 p' p$ q0 X7 `' \tvb now,tvbnow,bttvb6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。
( Z5 T; @1 f+ C0 U( [5 S+ {; vtvb now,tvbnow,bttvb
% G9 {2 x2 h8 T! G- `2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N& S! L/ e+ U. U% _4 s0 F5.39.217.77
8 B6 \2 R2 `, Y5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
| 