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L L9 e8 x; {, g- }9 `; s公仔箱論壇海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 Q$ C- h( F7 y9 O
水發海參 250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l) j2 J# ^# f3 j& J }
煮熟竹筍 1支(約60公克)
4 ? N& L# N( b, ] S1 g* e螃蟹 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 A* \$ ?% ]/ B {
泡水香菇 3朵
% n9 x: ^$ F( K" W- J0 }公仔箱論壇青江菜 8根
7 E1 E- a; o# ]4 h5.39.217.77蔥末 2茶匙
* E7 i0 I" W$ X2 ?) c薑末 1/2茶匙
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蟹燒海蔘的材料! `2 b$ M D' o1 I5 V5 x0 P
調味料：
0 H, ^0 N! j+ d0 c, B0 ^白胡椒粉 少許5.39.217.77! J: |5 q4 Q4 |% G; k0 g
香油 少許
h* F- o" R& j9 `米酒 4茶匙3 m* e- |& ?; k- i2 V% v
高湯 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# t( n' c3 b( g7 A
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, L/ ^4 p* j ^5 L6 `2 C
烏醋 1大匙
# {: m, Q# v6 X4 ^糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o6 s1 A$ R3 M2 X& E0 N
辣豆瓣醬 1大匙6 ?8 m% A9 i* X# {6 p; C/ k
濕太白粉 1茶匙公仔箱論壇- W. G- g6 @7 B. M* v
沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 ~* j" y/ z. u! n* b- H0 ]8 w
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% S! b. `) G+ g6 R5.39.217.77蟹燒海蔘的調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]0 X! R0 z) `
作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 tvb now,tvbnow,bttvb' S8 C( [* I- [. J
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。5.39.217.77( G& O. Y3 B1 ~; B) h
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發表於 2012-3-11 03:28 PM
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