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【材 料】
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蒜頭 2粒5.39.217.779 Z9 d( Q. Y( k: R
# R' w+ r- Y8 Q# y7 G" P: a螺肉 200公克
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- K; G$ v1 c% |, @% A) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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4 C% Q, c* z( Q九層塔葉 3支
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青蔥 1支 X6 p% u6 j. N$ F$ G4 l# o" C
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【調 味 料】
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: z; w/ g% ?, |8 a4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶 2大匙
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糖1小匙
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水 2大匙: k7 t1 E2 I0 F1 A
9 z0 A5 ^. C7 I$ O6 g【做 法】& P) z9 I0 G3 d: ^% u
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
& j% M5 j) b+ P" _% J+ [. K2.螺肉洗淨瀝乾備用。
7 t7 u) Y! k9 n7 j) ?3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~5 k: ]' b7 m* d
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 Q+ c3 {& }2 X
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發表於 2012-3-11 03:26 PM
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