[中式食譜] 塔香炒螺肉

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* J! `% R7 {' ?8 j# [6 p公仔箱論壇【材　 料】
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蒜頭 2粒
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螺肉 200公克
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?" e9 \9 W( i( }# b6 i0 [

5 b0 K0 _. L9 {九層塔葉 3支tvb now,tvbnow,bttvb# h# }1 `% n/ g! _

! D2 ^" l. n  m- etvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- `3 n3 V" }
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沙茶 2大匙5.39.217.77/ k6 E( E6 ]$ S) F

% H1 d* U* R; x; r  F! P. H" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙
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8 ~9 W& ^( _, [水 2大匙5.39.217.77/ O  n7 r0 W7 |

, |7 E2 z& K! u/ [$ c5.39.217.77【做　 法】
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
6 z& r2 [" S9 v. U; o) W2.螺肉洗淨瀝乾備用。
' w* P9 k% ]% g) E# {3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d& W0 S( M) P$ C' G9 e9 Q
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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william-alpha

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