【材 料】
8 T; g2 c; [& b% ]2 g" H1 M: X5.39.217.77公仔箱論壇: q) s5 z1 m5 w% z
鮮蚵公仔箱論壇/ o8 J$ s- v7 ~! K" | h; G
120公克& P0 {9 g$ D4 h& s3 Q7 j5 ?
白飯公仔箱論壇: c7 E! k( V% f5 l2 T4 ~6 _9 a
1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 N$ |! {, `- i! j+ k$ Q7 ]" Y' Q
蒜苗5.39.217.775 n% s$ U" _6 [, ~, ~- d8 f' y
1根! y0 T& J. P" L
蒜頭+ @. l# i* x& T
2粒
+ d% h! L4 V" F辣椒
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【調 味 料】9 a& M6 H4 f) l5 b# _3 [# X9 D ]! Z3 B
tvb now,tvbnow,bttvb# c/ }6 e3 {) M" |
破布子
- L6 L) Y0 z& E8 h5 t Z4 ^; U- O6 r4 n公仔箱論壇2大匙
. w# g h/ j9 Z* T& @鹽
% o6 C2 O1 o% @1 c8 j少許tvb now,tvbnow,bttvb" u+ I M, g& I2 i6 M9 s
白胡椒粉
& ?# u! S& J6 S" Z- \' C2 ~tvb now,tvbnow,bttvb少許9 T3 T" t' C4 [
糖
2 l8 ~1 Q2 X& [4 l* F4 b4 G5 {公仔箱論壇1小匙" C! r# w6 Z' M
米酒5.39.217.77; F* H& Y7 I8 h8 i
2大匙
' s' O7 V1 \6 X# W1 L. ^# o( v; S" [香油tvb now,tvbnow,bttvb$ r% @! Q; _% y `8 F
1小匙
8 Y6 o; ^* ?3 u) \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉tvb now,tvbnow,bttvb8 V( s8 @! `3 M: s
1小匙
: T4 E" O( h, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
5 V! w1 n3 x. J0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1大匙
3 ?; {6 W) O4 n1 l) V- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 n+ `& e" U, c2 C V
5.39.217.771 k( C; M# k+ {8 z2 ~9 j5 O& v
【做 法】
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0 m& r6 ^: }, p7 q7 r公仔箱論壇1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
1 x$ p8 q$ H6 [2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
+ [/ p- b4 r/ ~2 v* K6 K" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb h& O* ]9 b: G% [8 j! q+ }
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。公仔箱論壇& M2 n0 j q. i
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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