【材 料】
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" h; x9 J m( P2 g( e/ z鮮蚵
% |5 d8 P$ G0 Y' Z4 c! G公仔箱論壇120公克
' Z$ x" D2 o1 | ]白飯
$ R' f! o0 q+ K3 p2 }, @& itvb now,tvbnow,bttvb1碗
- y% M' M, Q6 j) y2 Z( Q7 k }! Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗
) j( p4 E2 w. d0 K' h1根
1 U; H; k/ m& F8 S& j# b! e' W- \蒜頭% z- h: x0 f% l+ ?* h. [. D+ E
2粒
2 N0 |( G, q9 b) A5.39.217.77辣椒
. k( i4 y) |; d5 _# z1/3條公仔箱論壇6 U3 |- W$ }7 c1 Q1 Z9 {
【調 味 料】公仔箱論壇6 G3 r* C5 h) [) O# m, e) t" R
' e% {3 k6 C, y' E/ c4 E# ]破布子5.39.217.77. D$ Z" P% P$ T3 P# H
2大匙% F- T; [6 A3 d* J0 s
鹽
7 u; G/ d* z* A. ?3 H p) l少許
) B' k. L; I5 ]4 G( J* ^白胡椒粉9 p$ A, a! m @' B- C
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G8 k/ ^. ~, w* i7 V
糖' e! y6 G' v4 l# e- V; N
1小匙
0 B0 S% I4 \/ O2 b, ~ atvb now,tvbnow,bttvb米酒5.39.217.770 Z; p! D( k$ h% ~, j
2大匙
- Z" ]- M( v. `" b9 c8 J+ `公仔箱論壇香油
1 h. p! c# A- G. t8 p* o6 t# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
+ A1 v% Y* W/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉5.39.217.773 m# ]7 v; \ z
1小匙
3 [% U- ^0 {$ f1 G4 v' ^7 r$ |; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油5.39.217.77' k+ `* t. Z# W1 b* a
1大匙
) F* Y/ b* w4 j( y2 X+ o1 a5.39.217.77
# o0 R* w b) L6 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% q; u) b9 b- i# ?
【做 法】$ P3 W3 w# N- L3 Y/ x2 a7 r
公仔箱論壇% m. ]& y& y$ i/ ^2 |+ Z S+ v
1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
4 M+ E& d; M: Z9 `9 z' t* L& t2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。' x7 \. d' W' X7 T6 j1 ~
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
* h7 B4 X* s, @! A4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
6 O5 a( Z4 B/ X8 G: X& J6 T5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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