【材 料】
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海帶芽
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豆花: L& k, [1 R8 P
200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [! @8 ]5 `- N" @2 ]
大骨湯
6 W* y: A# g1 L* v5 |7 p& T500㏄
0 S6 Y' u$ _( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥
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) R# F* |! v0 M. a j7 ~【調 味 料】公仔箱論壇* L" q% v. y" x) t9 d! ]* ^% h& k5 N" Y
5.39.217.77, Z/ c7 j3 I$ B9 z) W' ?
鹽
3 F+ D: Y8 o0 {; d1/2茶匙
+ }& D2 ?" U; h0 P鰹魚粉
: q( K/ L" E! Z1 ?* stvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
3 R$ C( C% p) @8 {0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉/ l$ Z$ ^7 [8 y7 T2 ^+ Z6 U
1/4茶匙& O3 f3 A% ?9 o. G
太白粉水
# k( l0 w2 Y# b( i公仔箱論壇2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ], K0 [7 g0 o1 n) P, |( B% g
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: T2 M Q. U) k" B5 t
1茶匙
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U& e- w: L/ `7 b( mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】, D' S0 B7 h+ v) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k' O( D+ r7 X. B" P* A
1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。( v+ z' R; q7 w6 ~0 N7 d* `% C4 k
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。$ ?5 f! s! W) `1 R) O) k
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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