[中式食譜] 海菜豆花羹

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" q7 C- M* }; D. [: k$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' K& H. x1 I* Q6 e% i, S% G
海帶芽
2 Y5 X/ N1 y3 [  f6 c; n! ?) z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
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200公克5.39.217.77' f, }% P/ r0 U( Q8 h9 u
大骨湯
# T. R! w( \2 p1 N; \6 B; M! ~公仔箱論壇500㏄8 S. P" C9 v$ C3 H2 Q
油蔥酥
1 w' e; h6 G- j8 G8 B+ p: M! T5公克公仔箱論壇% ^# t$ Q9 p: r+ Z9 @% t: N: j
【調 味 料】
8 d2 }7 F! b7 Q3 n; X公仔箱論壇; r* ~' m* Y9 i4 L/ {0 b
鹽% T. x6 n6 \* w9 R7 b
1/2茶匙
9 P9 a3 m' @+ o' N+ y& ]) X- @鰹魚粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^  W) ]" O9 ]0 O
1/2茶匙$ K* L0 ?, X& {9 ^& a( \
白胡椒粉
- X/ k9 ~: I7 X公仔箱論壇1/4茶匙; e$ ^  p+ D7 ~) y1 G3 z( w) D
太白粉水
* ]& O4 u* l# @2大匙
; i+ k' F7 s: g# r香油
8 J: z* Z( V' Z! G3 s9 s" v公仔箱論壇1茶匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. o; s& K, e6 |
公仔箱論壇. l# D& I0 m, u) E' m# N2 L9 |
1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
* `  F$ m$ L9 {8 z, s5 k4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
  C% u7 {. U2 P& F5.39.217.773.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。