[中式食譜] 海菜豆花羹

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: x% E" Y- A2 a

; A& q; A$ b$ Y5.39.217.77海帶芽tvb now,tvbnow,bttvb5 U- P( G! l1 e- {
5公克8 f  z8 g# o# q: n
豆花5.39.217.776 f8 }: h) H' V. l
200公克公仔箱論壇1 K! T. {1 [' y) m- B6 ^
大骨湯
# O1 L5 \6 u2 l* k, ~% E7 E500㏄
3 o1 I3 D. E6 y5 D5.39.217.77油蔥酥
' M- [/ C% L7 U8 b" F6 |公仔箱論壇5公克
5 A8 m3 F( W9 v4 G: q【調 味 料】
5 x& P  e/ }6 q6 {' M, \; h) V5.39.217.77" C4 A3 a  X' ~$ ]( V% ^2 v
鹽
' K2 R$ A4 h* _% g0 @9 e: J9 C5.39.217.771/2茶匙2 q" g) g' e9 H: D; P8 T
鰹魚粉公仔箱論壇: X( e% o. u+ h
1/2茶匙
+ p8 T/ N0 X' V' S' V8 e2 Q/ d/ q! x" W白胡椒粉& V! `1 W, c$ U2 v( J7 Y
1/4茶匙7 A, c+ H- R* k* V/ u
太白粉水! T/ E: G2 X9 ~$ y* x/ W
2大匙
* h" h" ~9 ~6 M% J$ d公仔箱論壇香油
9 h8 T- E9 A2 G  g; e6 l7 ?; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙5.39.217.774 @- ?' X$ ]% m5 t0 `! W# V4 t
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5.39.217.77  u1 D4 j5 B9 L7 F4 ^( H
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【做　 法】
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
. o9 {/ ~6 [8 \8 A公仔箱論壇2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。1 H+ }$ S" Q/ B' c$ q' x  G
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。