【材 料】公仔箱論壇/ k7 A2 N1 D& m, C/ M$ R
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鱈魚
0 Z) R2 I' s( V7 \1片. U8 `" D1 ^4 e4 n* x5 t! C
白飯5.39.217.771 ]! n& |2 w( G- {
1碗* s/ Q [: Z! |; B8 Q6 N
辣椒
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蒜頭( E% r! [0 b8 }3 w
5粒公仔箱論壇! k' X7 ]. ~; x1 j, j0 o/ c6 E3 G
青蔥9 T8 V8 s' Y$ k! W
2支
5 m/ e8 Y3 Z- g; Wtvb now,tvbnow,bttvb薑
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【調 味 料】1 w* J% \2 X8 u8 f9 G, L
+ S6 o; `& h8 l" X0 P米酒
7 o3 C# ^7 t" U# ~# utvb now,tvbnow,bttvb2大匙
0 P" j$ d3 G6 b' W; r/ _) ztvb now,tvbnow,bttvb豆豉
: a/ u8 ^% u+ V: {6 d. w. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙5.39.217.77. W$ i0 `# `7 d, v- o- L
醬油
8 W* _" C$ O' ~) Q/ U, @9 _5.39.217.771大匙: F2 d* w; j% \8 G# F5 T0 K6 Q* d
香油
0 ]3 C* J( {' J1 d2 f- F1 G" p5 `1 h4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙5.39.217.77+ ?2 e4 @/ A2 _7 y( |
雞粉
* V% U& m! `/ K( m2 p4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
! V Y5 z7 M. `# _: t水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k' {( L E* @; i; r1 b1 s7 `9 [
1/3杯
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% o! ]% v' n* ^% o) R: z【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
% q5 A% {, A1 [4 m: s公仔箱論壇2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。5.39.217.77" y( L) o- T3 @7 v9 s4 l6 t+ z9 [. M1 [
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
* W c" G3 c; o! A. t% K& L! Y3 K1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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