【材 料】
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! n2 D! Y3 v `1 l9 Btvb now,tvbnow,bttvb鱈魚
5 i$ r0 i: b2 x. q# f1片
. A0 k. D( m6 \5 ` s( `- O5.39.217.77白飯tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ ?7 c5 M0 ]/ Y2 \# x# o
1碗% K/ d, |1 [. M( x
辣椒
# |! e- \1 v3 i2 P1 w4 a6 K公仔箱論壇1條
. G0 j0 O9 e4 u+ I$ s) n公仔箱論壇蒜頭0 F e7 L9 P1 n) A, m$ i
5粒
; Q' E. P- x( ^tvb now,tvbnow,bttvb青蔥5.39.217.772 c E+ M7 G' [3 m4 @. \' F: e
2支4 H8 ~: s2 P, x. L
薑公仔箱論壇1 c2 D) |) \9 Z: ^% g
5公克
2 s2 |7 ?' E7 v2 W* T% H, r* b! d【調 味 料】
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米酒
& |' I8 R$ q g4 N- x* y( O2 A公仔箱論壇2大匙
$ k+ N- `/ i$ v- n- @& j4 E豆豉
) ~" \- H) g- g8 L$ y1 U5.39.217.771大匙
: s9 }1 r5 Q w/ t醬油
1 F b m9 J' d% V0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
. }" A$ A, z5 _: q& ]: V8 x# k3 D' Z# B5.39.217.77香油公仔箱論壇# ?* K) N- B1 O, h& F0 ^9 q: X: N
1大匙
$ r1 H4 B3 C, z2 f0 ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉
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水
( Z! `3 @* z1 r$ }3 D公仔箱論壇1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z' K2 C9 |; Y8 v j
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6 z P4 \3 L) O& otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】" Z! I: m z+ H; J
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1.將鱈魚放入盤內,加上少許蔥段、薑片、米酒(份量外),放入電鍋中,外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。公仔箱論壇$ ?- m8 O; X* [9 U* b n$ j' [
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
- _% N- Y5 j7 [; n5.39.217.773.取一個平底鍋,加入一大匙沙拉油,放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。5.39.217.77, O6 i: [& E" g% H% E; T" m
4.白飯裝入碗中,將作法1放在飯上,再淋上作法3的材料即可。 |