【材 料】
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5 T% G8 E4 m# G/ J! y. I5.39.217.77胡蘿蔔
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薑末tvb now,tvbnow,bttvb4 ?/ I5 E& p& o8 g6 j" M8 b l
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豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 l, l$ j7 a$ [5 I, X; Z
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素高湯
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 c: u( j3 B1 S6 y
+ h+ D$ n; N! u- t v2 e鹽2 E9 q0 v3 U! @+ \- N
1/4茶匙% i* z! e; N. |$ d8 J7 p3 G$ ]! \7 B, _( w
香菇精公仔箱論壇( U0 b8 Y3 X1 h6 [
1/6茶匙
2 V& ]- q G9 g, s白胡椒粉7 L" b% M8 ?8 G9 d4 w
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太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f% K% ~3 W0 W1 F5 e( T$ o4 _; V% L) w
1茶匙5.39.217.772 t$ k. i4 S4 e
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" j4 H9 y7 w# v# r- p【做 法】
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。7 U; m7 ^+ ?: v0 n
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
9 y) W% T T: U" o% O3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! B/ t; u- ?% v/ X2 C
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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