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[中式食譜] 素蟹黃豆花

【材  料】5.39.217.774 g! Z" {# ?) g! T& E( H% L! W
5.39.217.77" ~" c5 {- _+ E  |: ~7 b
胡蘿蔔
' M2 Z' n. ]$ D5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1條
5 x( ^& U8 J3 j" l公仔箱論壇薑末, {1 f, q9 p5 N: f
5公克7 Y/ H( z+ U: V
豆花
. r: B; f1 \7 M  [. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
: K7 ?; z: e6 y, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯
4 C% f9 x' s) y$ L" u3 A$ E1 g( D! Z公仔箱論壇200㏄
; x3 U8 g* N: a  etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- F2 a- {5 Z& ^7 j1 u

, P" I6 j. X5 s. Z& d% y; F4 p% Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 ^' w* \, o7 w) ~5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
; s$ T% U8 j6 Z( j公仔箱論壇香菇精
, P: z5 ^  E! D0 K* D. W7 w5 L+ L1/6茶匙
. s# M* H. ]& ^+ \( b# c白胡椒粉
/ _4 |7 a& c3 D9 u" c! w% {1/8茶匙
" A6 l1 U! r/ l- z# p& K公仔箱論壇太白粉水
* D. Y7 ~" s, _6 u! Y公仔箱論壇1茶匙
7 E+ P& d/ e- |* o: q0 y5 C
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: Z2 |1 ]& M4 P$ [$ \% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }+ ~4 |9 _$ h8 T; k1 t' {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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( l: G# L# ]2 ^8 u1 C5 L6 ~* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
% A6 ^! W8 p; t  }2.豆花用湯匙舀片放入盤中,放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
! p% T* U' b1 C1 f: r$ |公仔箱論壇3.熱一炒鍋,加5大匙沙拉油,將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒,炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
1 O  ~* |1 _* e2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入薑末炒香,接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉,煮至滾後以太白粉水勾薄芡,淋至豆花上即可。
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