【材 料】
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胡蘿蔔
- b: W6 M) e; O; b; M. q1 J5.39.217.771條
+ R; }6 k) A9 U+ D薑末
+ G# V$ J( J t8 Y& \tvb now,tvbnow,bttvb5公克公仔箱論壇# U1 [! L3 c( p# T L; X% M M' L
豆花
U+ |0 }! P$ r P! v, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克tvb now,tvbnow,bttvb: \* V; n' a$ A4 E k
素高湯
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【調 味 料】( [: K" M9 k; M' N
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1/4茶匙
+ F# a$ P# d6 ~8 j# [" u1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b- ^) k5 _: Y5 w
1/6茶匙公仔箱論壇. l) `" B' h, t8 K6 T, K' B# v+ P
白胡椒粉4 b) J: m: x h5 Z) g# {' V3 I
1/8茶匙9 A/ r, J/ u& l5 [2 s* Y* Q' z
太白粉水5.39.217.77% ]/ x# [8 U4 b+ @% A( _- u4 E
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S P: l/ ?' b- M; o& Z8 q
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9 H7 T. } s b6 E* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。9 H. w1 q: [9 p2 O; ~1 H) E
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。& V1 l0 [7 {2 Z P: j
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。公仔箱論壇, X4 Y4 e" O) A3 g' g! L( {
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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