【材 料】
2 i1 r* M. P3 r% D _' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E9 ~+ g- Z, C# |/ X胡蘿蔔. m, l' V, j3 I* F) \
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薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ f. Y9 s1 m
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豆花
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9 J- c' L% L! k$ G# otvb now,tvbnow,bttvb素高湯
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【調 味 料】公仔箱論壇& j: F) C+ A+ Q% o. `, J
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb5 h- d; _6 q; K
1/4茶匙
' o0 s7 W* w' C" k; ^4 J; \- ?# U+ `公仔箱論壇香菇精5.39.217.77( P/ W' p* l: { w9 h# L" p5 s
1/6茶匙; H; }0 U- A. }
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb# l! U; G6 N0 m H, P# q
1/8茶匙
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1茶匙
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【做 法】
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# ?5 f5 G% x& s+ e$ b4 j5.39.217.771.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
, [8 q c) ]4 j3 |tvb now,tvbnow,bttvb2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- @& Z" R+ N" g3 z( |
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。5.39.217.776 @. ~* M6 n+ p4 f# I7 v8 r
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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