[中式食譜] 柚香白切雞

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【材　 料】" V6 U; j8 G7 R/ T) O- B. ^; O
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雞腿
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/ v: I3 x( X2 D; g薑0 M8 ~! _: T! Z4 P5 N2 ?" s# L
6公克
/ o! `  m: v; m& p. ^" m% F% N' r8 ~5.39.217.77青蔥
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柚仔茶桔醬
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【做　 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
) [& _. f  R! |: Q8 o9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
! P6 v( X0 @0 z: [- x1 b3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。