[中式食譜] 柚香白切雞

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【材　 料】
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薑公仔箱論壇: O0 F2 n- a6 h" Q# v: [8 x' X
6公克
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適量
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$ W/ b. E7 c  q) Z+ X# ?7 Z, |公仔箱論壇【做　 法】
* Q0 V' g, s% w  s% I( n2 F0 ?公仔箱論壇
# s( E4 H9 L) R1.將薑切片；青蔥切段備用。$ x9 R2 D% y7 ?; P: T# d
2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
! e) z1 {# z6 D* @+ p1 q; t5.39.217.773.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。