五香炝花生 # F) L! i" @1 v
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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3 e% W2 a& p f5.39.217.77取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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& X1 s/ x% [2 F. x& x+ d$ C8 f9 p然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 4 L$ `* v1 Z; u9 w6 P8 r8 m2 M
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 3 K' E) F$ Y0 z9 L! Y4 |$ x6 b
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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) N' P; T7 s- F; a# j, W凉拌一夫 5.39.217.775 I- x" ^4 g7 S" \
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 * V2 _: l4 Q- B' s& K6 @6 b' k
. ~, X' }- {5 x5 I! r3 n西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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酒糟鸡珍
& O: u" H. l1 q* {( [7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 1 Q6 a7 u0 R; |+ L: l1 p
; \2 Q4 x2 D$ N- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e2 N S& o- o" e$ U6 L% M
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糖醋白藕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 }2 M0 U- k) t
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 公仔箱論壇8 t* N" L0 W' B" A
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 " c1 i1 F- H3 |+ ]
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( V! o4 s) t, ?! t2 |" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤凤爪 7 M8 S/ A+ J, `; T
其实不是凤凰的，是鸡的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! r+ Y% i7 A8 n2 R8 U( v
) e; F# l8 q* b( ]% D) Otvb now,tvbnow,bttvb放在卤锅里，煮熟就行了 ) e. a" t8 O s1 Z3 T: K
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1 G9 }* e+ \ Q! htvb now,tvbnow,bttvb酒糟凤爪
, K* u2 w) Z/ l4 i! Ztvb now,tvbnow,bttvb还是鸡的，不是凤凰的
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) ? v2 _( Z! r( ]tvb now,tvbnow,bttvb用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 tvb now,tvbnow,bttvb% x% m2 l9 L& P# W
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看着好象很恐怖。
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6 x" g. C' q) f& y' B oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?- }2 S1 ]1 v! \4 N 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 公仔箱論壇' N5 z- ]* z# E
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3 r4 J! g3 x' d2 d耳朵冻 % I0 k) j9 ?2 B1 Q
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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猪耳朵用卤汤煮熟。
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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6 s5 s% l! K* U7 E6 b6 H7 D- F# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花沙拉
2 V; D d1 F8 o公仔箱論壇西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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卤猪尾巴
% E5 _( T' A! `6 G0 Htvb now,tvbnow,bttvb我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 公仔箱論壇# V2 O8 W$ i) w1 M
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
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水菜猪耳朵
7 i, W( Q% B! ~" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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( m Y+ I) D- gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! q/ U( ?% k5 E
! |2 t! E9 c- N- r6 E公仔箱論壇凉拌菜花
2 p' p- U, Y. X# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 / Y8 r8 l4 i: v% O4 G' {" [
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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0 W4 B, A+ f9 t虾米西芹
8 [& L+ n, }+ P/ d( x* |: \% z- U. ztvb now,tvbnow,bttvb西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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满盘西芹碧碧翠
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绿色丛中点点红 公仔箱論壇7 m7 }( Z; N/ o6 J8 M. C: g3 t
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火山喷雪
% h: K5 R) L% k# d" y: C" R! P6 a5.39.217.77呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜