五香炝花生
+ U- |( D) c: r ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 ! V8 O) I- _7 Z/ R9 g" o
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 . v- h6 A8 V7 y
/ `2 b4 t' w6 @- Utvb now,tvbnow,bttvb然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i! {' i' r/ ~: \
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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凉拌一夫
* {8 w% o% D1 _" h. {' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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& i) Z* M4 T, I4 V西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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* g. a( b" [4 _ H6 ~4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 # N& ~0 A* ~1 U5 z# q; W
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酒糟鸡珍 公仔箱論壇: U2 l: [7 J. [! f6 T$ Y0 C$ E
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 公仔箱論壇* j$ x' Q7 e- a' L- x) F
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; o: I1 i+ M5 D8 _* s9 ktvb now,tvbnow,bttvb糖醋白藕
$ k2 `4 J. I% P6 D$ ?tvb now,tvbnow,bttvb藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 5.39.217.77& b1 F+ [' X9 D. B1 Z+ x
* `; ?4 J7 t+ n6 ], d) Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ ^- ]1 L R+ P- \
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卤凤爪
. _0 k: R( [& u. @, ?% X9 h, Y其实不是凤凰的，是鸡的
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# \. @9 l( s. R放在卤锅里，煮熟就行了
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酒糟凤爪 1 o' C6 [9 p$ h5 D' E( k
还是鸡的，不是凤凰的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y$ c6 Q" o( y' V: ?3 E9 q
|; K6 v5 ]0 D) P2 d4 O* @8 r0 S公仔箱論壇用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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& M5 w# E9 L/ M- D) K6 f% B3 a! L- B看着好象很恐怖。 1 Y! }7 d/ a! Y- p+ k
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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耳朵冻
7 t4 d5 S1 ?; Z2 t" Q% E: i$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 公仔箱論壇* W c* O4 Y b7 l
( a* a2 H7 X6 o2 A) gtvb now,tvbnow,bttvb猪耳朵用卤汤煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 N* D1 F9 j$ {
' j2 _+ R% q( i. X1 G4 dtvb now,tvbnow,bttvb猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ _3 g/ ]2 B
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西兰花沙拉 公仔箱論壇/ Q* ?$ q( c: G5 b" _8 n1 D
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C2 A) k* P# k+ {9 D2 {( S
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; Y* M! ~+ l b1 u5 h$ A9 r1 a公仔箱論壇卤猪尾巴
/ B0 e4 |& P$ z, d; ?" e3 \* V我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~- q! g8 n& I$ S) d) w
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
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水菜猪耳朵
/ N. M m+ q) d! q( N% P) i! m卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 公仔箱論壇! h% t* _) }. J0 Y) V
1 Y; t+ Y, P, h2 g0 _( Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- m4 y/ W0 O- O3 i4 z/ F$ m
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凉拌菜花 5.39.217.77 k! D ^) o& J' |
菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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4 V; d( p# @( E& R' }% Ptvb now,tvbnow,bttvb虾米西芹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 r2 ?' i1 U; L
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
8 @* j7 w- f4 S$ L$ n. ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S+ g {: P; e& R' l
满盘西芹碧碧翠 tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 S7 k7 J9 X$ Z, f, y3 \
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绿色丛中点点红 ! a* |# q. i. Z- s2 U- P0 S
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火山喷雪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?! a3 o0 q% g) R( G$ t+ B' X
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 ) I. l2 D9 o, H* \2 @- l
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜