[生活小百科] 如何防止菜刀生銹？

vandas

菜刀最忌濕氣，尤其是刀柄部分，既容易被手弄髒更容易滋生細菌，一不留神，立刻就會生銹發霉或被細菌污染。
* W  @6 r; v6 Y* T6 i  ctvb now,tvbnow,bttvb5 A& [9 \7 B% F
生銹是菜刀刃的天敵，經常有人會把菜刀隨意放入水桶中，這種做法容易造成生銹。其實，菜刀使用完畢後，只要用清潔劑清洗，並去除水氣，然後用乾布擦拭即可。公仔箱論壇, N% J( i$ H9 @8 V6 u5 X

8 N9 N$ f' w4 n: e* n! @% Y; e（星洲日報）

counterpoint

這招真的很有效

201001000

磨刀时用植物油代替水。可防止刀具生锈