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[生活小百科] 如何防止菜刀生銹?

菜刀最忌濕氣,尤其是刀柄部分,既容易被手弄髒更容易滋生細菌,一不留神,立刻就會生銹發霉或被細菌污染。
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生銹是菜刀刃的天敵,經常有人會把菜刀隨意放入水桶中,這種做法容易造成生銹。其實,菜刀使用完畢後,只要用清潔劑清洗,並去除水氣,然後用乾布擦拭即可。9 s4 j5 \! }1 A: D& e6 x
公仔箱論壇1 I( h) v$ ^+ c. J+ T
(星洲日報)
這招真的很有效
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  • yumiko123456

磨刀时用植物油代替水。可防止刀具生锈
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