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材料：
5 T2 K% k% s0 {9 J牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 5.39.217.77' Z7 N/ ^% b: f# T( {2 e1 R
$ @; n/ C8 n( c甜青椒 1/2 個 [切絲]， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: K5 {9 }& p' c4 n3 j4 p/ F
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]，
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8 ?0 _7 \2 [! y8 i; V4 w5.39.217.77洋蔥 1/2 個 [切絲]， tvb now,tvbnow,bttvb$ w9 |- B& v% Y6 K* P" d
# f5 z0 Y; p) {2 S乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb* G# }% Z( V# d2 |6 J
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製法：' z( X" {- ]" N
1. 牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇$ w2 Q- a! P' C* ~+ |7 d% s
! U) r: W8 H& @( {3 j) A9 o8 Z2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇$ ~6 v6 I% y: E5 d5 \
, C2 Q+ U$ e- B |+ l0 utvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。
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調味：
; o; H' U' r3 s Y$ z醃料： 3 M- R q, ~: a9 {; @$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& `; I0 D" g% Z" s; A3 D) I3 K# W
鮮味生抽 1 湯匙，
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. O) j$ @2 c4 f; u5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，
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3 Q+ n( J! f8 \0 Q; o4 `% _# P公仔箱論壇特級蠔油 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k. u# b8 n8 h" T% a
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糖 1/2 茶匙，
6 o3 c t. e* O3 ]) |7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?- }3 C- S4 p2 u芝麻油 1 茶匙，7 F# I6 ]' y' l# w6 w+ i
& g# d" Z; z& M v7 L1 j酒 1 茶匙5.39.217.775 X$ G3 X- I1 Q9 y$ l$ b" o2 C4 e- Q
, O+ e0 `3 F6 h1 @2 e芡汁：
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: n; O h& O& n$ {6 @9 [5 _公仔箱論壇鮮味生抽 2 湯匙，1 V9 {, I3 @$ g/ U5 r- k; y
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蜜糖 1 湯匙 ，5.39.217.77" ~8 z. y5 B1 r5 M+ x- n* i
( {9 @2 U c2 B: wtvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb/ X2 N( k8 y: O2 _
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粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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