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材料：公仔箱論壇0 V, }# f, L, p0 P9 b; F/ O
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 公仔箱論壇, t1 n+ w: D* g- ^ m. ^
6 I$ t& w7 V0 e1 B1 y( g9 G5.39.217.77甜青椒 1/2 個 [切絲]， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z2 e, a, ^( e( a; }) L" J+ ^
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 o9 H6 o- E0 E" c$ B
4 t( E" |% c8 l8 R$ `5.39.217.77洋蔥 1/2 個 [切絲]， 公仔箱論壇( i) @7 \( L2 L) L1 |
& [$ i6 ?- d4 Q6 _tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇% l$ p7 z: H# ]4 N% A
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製法：
+ ~/ j3 C( u2 G, ~3 \, E/ ?1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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9 k/ B, ~0 m2 m0 m+ i* w( x/ A* ]公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。! {9 U$ p+ e, G3 W6 z. T, _* h
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。
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+ T+ E3 G8 _% \' C2 j調味：
. H9 @8 E5 c; N5.39.217.77醃料：
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& ~, u7 N/ I8 I6 ]& l8 ~" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味生抽 1 湯匙，
3 M& _, ^6 Y9 E" i* n5.39.217.774 L3 i( t; \) Q% i1 ^
粟粉 1 茶匙，5.39.217.776 H% o4 ?; ^0 H: i+ M
: x U$ n: R( G- _+ [2 s公仔箱論壇特級蠔油 1 茶匙，5.39.217.77$ H& t. i. ?( I6 G$ D6 f2 {' @) G
" k% X1 q: [1 L. l9 j! S" a8 d) _糖 1/2 茶匙，
9 `' Y* h3 Q6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& z, W$ a) v8 R/ J) c+ |
芝麻油 1 茶匙，
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Q6 q" t" ^( J* |* q! }酒 1 茶匙
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9 \% C2 Y8 W- t& T: o9 Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： . P, W5 U% v- {3 @0 S5 c8 @
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鮮味生抽 2 湯匙，" \ N7 z _- }1 v
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蜜糖 1 湯匙 ，
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水 2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 B4 F! J: e! x% m3 P: ~; g, [. F! X
9 } D; A4 b5 ]8 S* y1 o: P- g9 W) T粟粉 1/2 茶匙5 p/ S" c2 I: y3 p/ G
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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