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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. U, y% X) W! ]4 T( Y2 }
美國牛里脊肉 800克3 F2 P q, }/ T* Y
, M% I$ R7 e, `1 i2 V" {0 o0 ?; x- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆（壓蓉）
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迷迭香 6枝（壓蓉）
8 C4 N2 h% k5 O9 x, ]% t5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E5 i$ c' B$ Y: T; rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 3個公仔箱論壇0 |3 l1 K% ]4 p) d# c0 N
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無鹽牛油 30克! a4 t1 d$ `; w1 |. t. |! q0 o# L" O
& a5 {4 x) J3 q! Z/ G5.39.217.77特濃忌廉 30克
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3 l" l6 p4 y+ R$ D公仔箱論壇芥末 2茶匙
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橄欖油 適量
! P" Q! E( S4 N, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 o" H0 m' S* c4 s
鹽 適量
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胡椒 適量/ F5 \7 `+ L; i& A* K! b- A$ t
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製法：
6 t* w, o+ \; B! F7 a1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; } Z7 G9 s; e: o4 Y
& ^' ?: j' R2 \" h9 ^9 F, R2 M0 O2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。5 ^5 G3 j1 j( e
3 I, v# ~( q' c, _8 s3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。
) [3 m1 F: y: H5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% {- t# x3 K; k
4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。
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1 H6 l# N' m5 Y6 z5.39.217.775. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* ]9 u5 l; a7 u
1 q4 B; y c7 x2 q% W6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。3 L7 b4 w, R/ Z/ H
1 P+ l" G' c, T. c: z1 g. L; c. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。
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發表於 2007-11-10 10:41 PM
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