' d. F+ \4 X3 c7 o' S+ S材料：tvb now,tvbnow,bttvb: y! o3 L R$ J( p9 I
牛柳 180克) ^- d, R- s l6 o+ v6 } f2 B
4 L( x- f5 F3 G, r# ^
蒜頭 2粒（壓蓉）
1 p5 N, l, N' p6 U1 e9 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 y' S( ]% N! r( a- E5 s1 ?5 ~
洋蔥 半個（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb3 m( K8 m2 f6 d. }3 J0 |8 z
9 R6 A7 ^" h: {& {7 J R公仔箱論壇迷迭香 3棵; o# E+ w6 _, h7 Q" n9 ?8 A
公仔箱論壇: @4 f R- D" n) [
麵包糠 半杯( }( W. a Y- W7 L
公仔箱論壇4 K0 c! z4 ~6 M1 ~8 G& _
辣椒粉 半茶匙
1 ~- j6 E: W4 T2 {9 c6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x4 e5 l# D9 v* B5.39.217.77鹽 適量
* {3 @& p! C8 V1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" D5 g2 X2 M! t2 V, |! C) C1 e
胡椒粉 適量
6 \. k6 |6 Y/ u, m& u( g3 y! |公仔箱論壇
7 W5 f& L, A$ U" a; s4 C* x& t5.39.217.77橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- R' E6 g/ H2 y8 ~
8 k R: p4 n) P7 d" e# M
製法：公仔箱論壇9 ?! H' N0 g* e4 M
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
" f+ F) _3 w: l3 ]' J* v公仔箱論壇5.39.217.77* M5 T: C# h2 f, X% h" D1 t% P
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
% ], i$ f8 d9 l0 ?' d
% {0 F8 C8 V% v# m) g5.39.217.773.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
) M2 [+ Y7 Z* }) @
9 y4 m' G* @; ?0 Z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
0 j6 i* ?9 ^1 R% E7 Z: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟
6 T R. S* e1 L6 Y/ o4 ~; G$ Z9 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 \+ j3 x' }. U5 V
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:38 PM
| 
