6 @$ T3 o) i3 m" e) S- k" j2 V. c材料：5.39.217.77" i# Q C! N! h) j
牛柳 180克
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9 Q( `- `3 U/ ~蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb, x' s, ^7 Z7 @0 g9 c+ N- k" e
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洋蔥 半個（壓蓉）5.39.217.77; X% \0 |* ]+ w" I2 d
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迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 [8 C% z, o0 P2 q
# i" F: j4 c! ]# d: \ w麵包糠 半杯
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@ I, y1 N, ^, r; S辣椒粉 半茶匙5.39.217.77: W9 x/ W& g- {* M
- |: m: w# G% J& k& vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Y y# M( F! z+ t
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胡椒粉 適量
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6 }' f% p4 X" f) {1 O3 ~" O2 Y公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
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製法：
3 n4 t0 s8 {, H7 K5 n5.39.217.771.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' z- C2 S0 u# B" E5 Z
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: F7 j/ Z; ^9 D/ X
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備註：
3 l5 ], N" s# H& n: e5.39.217.77貼士：牛柳不宜焗得太熟
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" {1 T, s! X! A& {1 Z5.39.217.77更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:38 PM
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