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材料：
1 t% M5 A0 Y4 c" N6 K牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
7 g3 F! b) \- H0 r) o2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 O7 U1 [9 V$ A2 z j
洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵
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/ g; ~) J3 G, o" i! x) ~( _7 l* J' itvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯5.39.217.77: B$ y) v8 o, T/ g, D; _" [+ h
5.39.217.77: w* u1 y8 [. ]4 @
辣椒粉 半茶匙. T% D% M& V6 C" _
% G2 s; r5 k: h5 U7 I- p鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( R( M4 G9 ~$ e1 ]
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胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. v* L. X( Q
' j% k! j2 ?' B H( r" \橄欖油 2湯匙公仔箱論壇# _: ?; f6 i8 X
7 S O0 Q# B6 |5 P2 h. p公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 T3 r+ p$ G& _) z% q
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; p/ D0 e, _5 a
9 t0 Q; p; F4 ?, e5.39.217.773.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。5.39.217.77# x3 w2 l l; q9 H
/ K' |2 O) `5 K5 |# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
+ |2 G: g2 J" Z; R! b" J( F5.39.217.77貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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